枇杷果，柔軟多汁，味道酸甜可口，每年三、四月份為盛產季節，是一年中最早成熟的水果品種。除了其果實，核、葉、花、根均可入葯。
枇杷果：胡蘿蔔素含量較高
枇杷果富含人體所需的多種營養元素，其胡蘿蔔素含量較高，在水果之中名列前茅。
枇杷果味性涼，甘酸、入肺、胃經，可以增進食慾助消化，具有潤肺、止咳等功效，食療可用於食欲不振或氣失和降乾嘔不欲食、陰虛肺燥咳嗽、咽干口渴等症。
但脾虛痰濕之人應不吃或少吃枇杷，否則可能引起腹痛腹瀉等。
枇杷葉：止咳效果好於枇杷果
不少人以為枇杷的止咳效果最好，其實藥用最廣、藥效最好的是枇杷葉。
市面上的枇杷製劑 （如枇杷膏、枇杷露）就是以枇杷葉為主要原料製作而成。枇杷葉性微寒，味苦，歸肺、胃經，具有清肺止咳、降逆止嘔的功效，主要用於肺熱咳嗽、胃熱嘔吐，不適宜用於寒性咳嗽、胃寒作嘔者。
枇杷核：在醫生指導下使用
枇杷核是枇杷果的果仁，晒乾後可入葯。
枇杷核性平微寒，味苦，歸肺、肝經，具有化痰止咳、疏肝行氣、利水消腫功效，常用於咳嗽痰多、瘰癧、疝氣、水腫、關節不利等疾病。
生枇杷核中含有有毒的氰甙類物質，人體食用後易造成呼吸受損或缺氧的中毒癥狀，嚴重可致死。入葯時建議在醫生指導下使用。另外，吃枇杷果肉時要吐核，尤其孩子，去核後再吃。
枇杷花：泡茶能預防感冒
枇杷樹的花朵亦可入葯，一般在冬、春季採花晒乾炮製後入葯。
枇杷花性平微溫，味淡、歸肺經，具有疏風止咳的功效，常用於治療頭風、鼻塞流涕、虛勞久嗽、痰中帶血等疾病。可以單味泡茶飲用，待溫度適宜時加食療冰糖或蜂蜜調味，具有預防感冒的作用。
枇杷根：可緩解虛勞咳嗽
枇杷根，鮮品和干品均可入葯。枇杷根味苦、性平，具有止咳、下乳和止痛等功效，常用於虛勞咳嗽、乳汁不通、風濕痹痛等疾病。
治療關節疼痛，可以用鮮枇杷根四兩、豬腳一個和黃酒半斤燉服。
本文作者：黃穗平，廣東省中醫院脾胃科主任中醫師
來源：健康時報
責編：夏天
編審：王俊
