喝粥是自古以来养成的一个良好习惯，其中米粥就是深受大家喜爱的一种，有很好的养胃护胃的作用。那么粥里可以加蜂蜜吗?
蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的一种甜物质，里面含有维生素、氨基酸、活性酶等多种营养物质，不仅口感香甜，还能滋养身体。把蜂蜜放在米粥里面食用是完全没有问题的，平时大家经常往米粥里面放糖，其实不如考虑下蜂蜜。蜂蜜与糖相比，含有的营养物质丰富，所有的糖也是单糖，可以直接被人体吸收，食用后不会形成脂肪在身体内堆积。而且蜂蜜还有其独特的花香味，与米粥混合不仅口感香甜，还带有独特的花香，也是被有一番滋味的。
只不过往米粥中加入蜂蜜的话，不要像糖一样在米粥任何温度时随意加入，因为蜂蜜中含有的活性物质丰富，这些活性物质可以参与人体的多种生命活动，对身体有诸多好处。可是它们偏偏惧怕高温，遇到高温就会失活，丧失营养价值。因此大家最好把米粥放温后再加入蜂蜜，这样可以更好的营养身体。
另外在蜂蜜的选择上大家也要谨慎，不仅蜂蜜造假现象严重，不同的蜜种侧重作用也不同。田野牧蜂建议大家在选购蜂蜜的时候一定要从实际出发，选择一款适合自己的蜜种，最好是那些经过专业理化指标检测合格的优质蜂蜜，质量更有保证一些。
