极目新闻评论员 屈旌
12月15日，有网友发布视频吐槽称，在上海和平饭店购买了298元的团购套餐，里面包含的服务只是在和平饭店里走一圈，打包一杯水和一块面包。“花钱找自卑来了，还不让坐着吃，得打包。”有网友评论称，“298元买菜够我吃半个月了。”
网络视频截图
和平饭店工作人员回应称，网友所说的298元团购套餐实际上是一个参观服务，包含和平饭店博物馆门票及讲解，以及饭店内咖啡厅的一块98元的蛋糕和一杯90元的咖啡或者观赏爵士乐和一杯鸡尾酒，两者可以二选一，套餐以博物馆参观为主，“因为维克多咖啡厅座位有限，所以咖啡和蛋糕需要客人打包带走，蛋糕和咖啡只是附加的，网友的说法是在博眼球。”（据12月17日经视直播）
从该网友发帖吐槽的内容来看，其可能是觉得，和平饭店作为上海乃至全国的标志性高档酒店，提供的这一团购套餐性价比不高，价格对普通人而言不算低，却只能参观大厅、餐厅等公共区域，餐食还要打包带走，不能占用酒店住客的就餐座位，会让人产生一种“被嫌弃”或“低人一等”的感觉。这种感受，源于部分消费者对高端场所的心理预期与实际体验之间的落差，对于许多人来说，走进像和平饭店这样的标志性建筑，并不只是为了吃点什么，喝点什么，更是体验一种“贵气”的感觉，当他们实际体验并没有那么“尊贵”时，难免会产生失落感。
事实上，和平饭店该套餐的团购页面已经标注得很清楚。298元的套餐包含参观介绍和平饭店博物馆、大厅、餐厅等公共区域，包括和平饭店历史导览、参观介绍和平饭店博物馆、大厅、餐厅等公共区域，还可选择饭店内咖啡厅的一块98元的蛋糕和一杯90元的咖啡，或是观赏爵士乐和一杯鸡尾酒，包括蛋糕和咖啡需要打包带走，也做出了清晰地说明。可见，商家已经尽力做到了透明化的明码标价，消费者可以根据自己的喜好和需求进行选择，既然选择了购买这项服务，就意味着接受了其既定规则和服务范围。
和平饭店作为一座拥有近百年历史的传奇饭店，其本身就承载着丰富的历史韵味和故事感。随着电视剧《繁花》的走红，和平饭店更是成为了众多游客和市民心中的打卡圣地。但是，和平饭店一直都是高档消费场所，对于工薪族和学生党来说，确实不太承受得起。所以，饭店才推出这样以参观为主的团购套餐，满足更多人走进和平饭店“打卡”，感受这座“远东第一楼”的独特魅力的诉求。
所以，与其说这个套餐是餐饮消费，不如说它更像是一个文旅消费项目，旨在提供精神和情绪上的体验，你觉得它值得它就值得，你觉得不值得可能就不值得，答案完全取决于个人的价值观和消费观念。如果消费者看重的是和平饭店里历史流动的氛围，与影视剧的联接互动，那么即便只是游览和了解其故事，都足以成为一次难忘的经历。但如果消费者更在乎蛋糕和咖啡之类的物质回报，那么这一项目显然就不那么适合。这只与消费者个人的选择和感受相关，并不关乎任何的歧视、攀比，理性消费才能更好地满足自己，消费了多少就享受多少，实在也没有必要感到自卑。
当然，和平饭店作为上海的知名地标，也应多关注消费者的反馈和意见。消费者购买了参观体验套餐，却不能在饭店内喝完一杯咖啡，吃完一块蛋糕，确实体验上也会有一些缺憾。饭店可以考虑对服务内容略加调整，比如提供有限的堂食座位或者允许消费者在特定区域内享用饮品和糕点等，让顾客有更好的参观体验，提升饭店的美誉度和亲切感，说不定还能带动后续消费，也是一种双赢。正如《繁花》的台词所言：“做生意要有耐心，才能做得好，做得长。”
（来源：极目新闻）
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