美食
编者按:本公众号自2016年创立以来,一直关注人类科学(史)、技术(史)、博物(史)三大领域。当下,应部分热心读者的建议,我们决定加大对人间烟火的关注,为此特开辟“博物与美食”专栏,不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章,以飨读者,愿大家不论何时何地都有一手好厨艺,一个好胃口和一个健康...
05月29日
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(图片系AI生成)继去年最长“双11”后,今年又诞生了史上最长“618”。2025年电商行业的年中盛事“618”在5月13日正式启动,持续至6月18日,总时长达37天,创下该活动有史以来的最长纪录。然而,今年“618”愈发悄无声息,不仅平台之间没了“火药味”,消费者丧失购物激情,就连商家都隐约透着一股“淡淡的死感”。白酒从...
05月28日
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封面新闻记者 伍雪梅 以“盐”闻名的老工业城市——四川省自贡市,是“千年盐都”,是全国首批老工业城市和资源型城市产业转型升级示范区。近年来,在推进城市产业转型的过程中,自贡市以“钠”为源头....
05月28日
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老管城,老味道。如果要问郑州美食去哪里,一定是管城!看完这个,你就知道到底有多香... ...早餐篇:胡辣汤配冰镇饮料夏日骄阳似火,一碗热气腾腾的胡辣汤看似 “反季节”,实则暗藏养生智慧。
05月29日
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出品 | 虎嗅科技组作者 | 丸都山编辑 | 苗正卿头图 | 视觉中国 当下的小米,真有点“六边形战士”那味了。 5月27日晚间,小米集团发布2025年第一季度财报,期内营业收入达到1112.93亿元,同比增长47.4%;经调整净利润106.8亿元,同比增长64.5%,两项核心财务数据均超出彭博此前给出的预期。 具体到各业务板块上,可谓“全面...
05月28日
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“男子玩滑翔伞被吸至8000多米高空”事件调查报告公布近日,一名滑翔伞爱好者在祁连山飞行时被“云吸”至海拔8598米后生还事件引起广泛关注。5月28日,甘肃省航空运动协会发布《关于彭玉江在祁连山区域飞行事件的报告》,飞行员彭玉江停飞6个月。报告表示,飞行员彭玉江于5月24日在海拔3000米的位置进行地面抖伞练习,突遇...
05月29日
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所有的烹饪方式当中,蒸菜是最简单的,也是最不需要厨艺的。尤其是肉类蒸菜,只要味道调好,厨房小白也能做出好。这不夏天到了,天气越来越热,蒸菜做起来少流汗,少油烟,做饭的人也可以轻松一些。今天做的是盐焗鸡,我用鸡腿做的。只需要腌一腌,上锅蒸熟就
05月28日
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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张晓鹏端午临近,青岛粽子市场迎来销售热潮。当传统咸甜之争尚未停歇,创意十足的混搭风味已强势登场。红茶粽、绿豆酒酿粽、虾仁鲅鱼粽等新奇口味轮番上阵,上演激烈的“舌尖争霸”。其中,省级非遗美食青岛郑庄脂渣大胆创新,推出的
05月29日
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以下内容为推广马上就要到孩子们期待已久的6.1儿童节啦童年不能没有零食!!!
05月28日
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绍兴酱产业是历史经典产业,也是重要的非物质文化遗产,绍兴酱文化传承发展研讨会暨绍兴文理学院高等人文研究院第13次学术沙龙,5月26日在“松盛园·酱油小镇”举行。30多位来自相关高等院校、学术机构和非遗保护协会的专家教授、文化学者齐聚一堂,聚焦产城人文融合、文化赋能历史经典产业和非遗经济,纵论源远流长绍兴酱...
05月28日
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