三款美味又颜值在线的家常菜,超好吃

2023年07月31日15:03:01 美食 1314

三款美味又颜值在线的家常菜,超好吃 - 天天要闻

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  • 酱汁:一勺料酒
    两勺白糖
    ,两勺生抽
    ,一勺老抽, 三勺陈醋,拌匀
  • 排骨洗净,冷水下锅,加葱姜料酒,焯水捞出。
  • 油热放冰糖炒融化,放排骨翻炒上糖色
  • 倒入糖醋汁,放葱姜加清水没过排骨
    开,盖中小火焖煮20分钟。
  • 开盖大火收汁,撒上白芝麻即可。

麻辣拌

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  • 碗里放入辣椒面、白芝麻、蒜泥、葱花淋上热油,
    放入两勺生抽 、两勺香醋
    一勺蚝油、一勺白糖、两勺芝麻酱

    酱汁搅拌均匀待用。
  • 喜欢吃的食材焯水煮熟。
  • 淋上酱汁,拌匀即可。

椒盐虾仁

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  • 虾去壳,加蒜姜,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,少许盐和胡椒粉,抓拌均匀腌制半小时。
  • 碗里倒入三勺淀粉, 两个鸡蛋
    少许盐和黑胡椒 ,拌匀, 虾仁裹上面糊。
  • 油热下锅炸至微黄捞出,下锅复炸至金黄即可出锅。

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