同庆楼100周年,三代人吃过的老味道!

2025年06月11日00:32:09 美食 1447

同庆楼100周年,三代人吃过的老味道! - 天天要闻

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南京这座六朝古都,美食文化源远流长,餐馆酒楼林立。然而,能历经岁月淘洗,始终散发着独特魅力的,同庆楼必定榜上有名。


回溯至 1925 年,同庆楼始创之初便以精湛的厨艺、优质的服务和典雅的环境声名远扬。


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作为全国老牌餐饮的标杆,早在解放前就已遍布北京、南京、武汉芜湖等多个城市,接待过众多历史名人,留下无数传奇佳话。


那些在同庆楼里发生过的故事,就像一道道美味佳肴,在岁月的长河中沉淀,历久弥香。


历经岁月淘漉,它以珍馐美馔为媒,传承经典,服务大众,这句“有高兴事,到同庆楼”也深入人心。


早年期间,南京人与同庆楼就有着味蕾联系,经过多年后,同庆楼南京建邺万达店作为回归南京的首家同庆楼店。


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它宛如一扇窗口,让南京市民再次得以领略这个百年老店的独特魅力,为南京的美食文化添上浓墨重彩的一笔,成为人们心中永恒的美食殿堂!


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同庆楼的魅力,体现在那一道道令人垂涎欲滴的菜品上。为确保一菜一味和不失去菜系本味和特点,同庆楼都是聘请相应菜系领域的专业大厨掌勺!


多样的菜品,既有传统经典,又有创新之作,真是令人眼前一亮又一亮!


【同庆楼小笼包


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同庆小笼包作为同庆楼招牌点心,真的没人能抵抗得住!薄皮晶莹,汁水丰盈,一口咬下,汤汁四溢,鲜香扑鼻,肉馅紧实,满口留香,真的好好吃~


金牌红烧肉


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这碗色泽红亮的红烧肉我能配2大碗米饭!精选上等腩排,经过4小时小火慢炖,肉块软糯入味,肥而不腻,仿佛在舌尖上跳动的美味音符,不愧是同庆楼的经典菜肴!


【同庆楼煮干丝】


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同庆楼煮干丝作为其四大传承菜之一,食材和做法都是上品,选用的是扬州干丝,再配以高汤烧制而成,口感鲜美,回味醇香,细腻非常~


黄山臭鳜鱼】


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黄山臭鳜鱼作为徽菜的经典之作,独特的风味让食客们欲罢不能,它采用传统手法腌制而成,闻着臭吃着香,肉质紧实而鲜嫩,每一口都是时间与技艺的馈赠。


而同庆楼作为徽菜的杰出代表企业,曾闪耀于世博会的舞台!


酸汤海鲜姿造】


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这道菜简直是海鲜脑袋的福音!鲜番茄、海南黄灯椒慢熬而成的锅底,酸香开胃,搭配精选新鲜深海海鲜现切摆盘,生食鲜美,涮入酸汤,口感层次丰富,简直是味觉盛宴,让人回味无穷!


【果木烤牛小扒】


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如今餐饮业蓬勃发展,明火现烤的美食已不多见。但同庆楼万达店秉持匠心,以苹果树、梨树果木现烤美食,赋予独特果木清香,让顾客重温难得的烟火气。


其选用上等安格斯牛肉,经6小时精心腌制后烤制,成品肉汁饱满,外皮焦脆,内里鲜嫩多汁,浓郁肉香与果木香完美交融,每一口都令人垂涎。


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除了地道的特色菜外,“庆小粤”早午茶也是同庆楼的一大亮点。


庆小粤作为同庆楼旗下粤式茶餐厅品牌,主打粤式茶点和江南茶点,以手作产品和茶文化为特色,每日8:30开市!


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在传统广式点心基础上融入更多年轻人喜爱的元素和味道,在快节奏的生活状态下,约上三两好友到庆小粤品茶吃点心,可别太悠闲~


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地道的美食、优质的环境和服务、舒适典雅的品质,同庆楼以其独特的魅力,成为人们心中宴请聚餐的不二之选。


随着城市化的浪潮,社交需求愈发旺盛,同庆楼恰似一叶扁舟,在为顾客提供美食的同时,也为顾客提供交流空间。


其包厢也一直以为顾客提供更具传统文化特色、高性价比的欢乐喜庆聚餐服务为愿景。


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踏入其中,仿佛穿越回那个文人雅集、吟诗作对的年代,每一处细节都诉说着礼与情的交融。


餐桌上的方巾每一块都有特殊的寓意,包厢的摆件装饰也充满中式魅力,更有主题布置,细致的服务满足每一位顾客的需求!


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,时长00:21

▲同庆楼万达店-百合厅


以飨燕之礼,亲四方之宾客,除包厢外,同庆楼更配有太阳宫、水晶厅、百合厅等多种宴厅场景。


【同庆楼万达店-太阳宫】


,时长00:27


步入同庆楼万达店的太阳宫,仿佛穿越时空,来到了 14 世纪的欧洲宫殿。这里由明星婚礼设计师倾力打造,大气恢宏,场景布局广阔饱满。


复古金与玫瑰红交相辉映,搭配出庄重高雅的皇室典范,尽显奢华与尊贵。


皇冠椅、丝绒布、立体桌花、天穹晶灯等细节之处,无不彰显着精致与考究,让您在品味美食的同时,享受极致的奢华感官体验。


【同庆楼万达店-水晶厅】


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同庆楼万达店的水晶厅宛如一个神秘梦幻的童话世界。绣球样的花苞点缀,散发着幽远古老的味道,仿佛隐藏着无数未被发现的秘密。


,时长00:16


柔情万种的灯光,为水晶厅抚上一层柔美的光晕,营造出风情、浪漫、梦幻且朦胧的氛围。


在这里举办宴会,每一个瞬间都将成为难以忘怀的浪漫回忆。


【同庆楼万达店-百合厅】


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同庆楼万达店的百合厅,以现代科技与优雅设计完美融合,展现出独特的魅力。


厅内配备 3块超大 LED 大屏,搭配璀璨的欧式水晶吊灯,灯影交织下折射出闪耀的光芒,照亮整个宴会空间。


同庆楼100周年,三代人吃过的老味道! - 天天要闻


厅内金色钢架椅搭配定制桌布,简约而有品质的设计,搭配通透的布局,让宾客在宽敞舒适的空间中感受温馨与奢华。


丰富和谐的色彩和精致独特的装饰细节,为您的宴会增添一抹独特的风采。


同庆楼,它以高性价比的优质服务,为南京人提供了一个既能传承文化精髓,又能满足现代社交需求的完美空间。

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这个历经近百年风雨的百年老店

在南京这片土地上

以南京建邺万达店为起点

不断书写着新的传奇


同庆楼

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-地址-

江东中路98号万达广场4楼(D门旁,近水西门大街)

同庆楼建邺万达店

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