河南人常喝的4款“便宜”酒,款款都是100%纯酿,行家也才喝过2款

2022年11月01日19:01:10 美食 1501

河南作为白酒的故乡,酿酒历史悠久,还是中国的古都名城,饮酒之风盛行,酒文化历史底蕴深厚,除此河南还是中国人最多省份,有着较大的人口红利市场,可以说不少酒都是自产自销,所以在酒圈就流传着河南人“一年喝倒一个牌子”的说法。

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得天独厚优势,是自古以来兵家必争之地,也是全国各大白酒入侵的主要阵地,可以说全国的白酒品牌,不论大小都可以在百荣商场中看到,这样的情况也导致了当地白酒市场占有率低,内卷严重。

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所以也是使得河南人喝酒品牌杂乱,只要口感好,价格实惠都会尝试,尤其是近年来,酱香酒崛起,大量酱香酒进入河南市场,当地喝酱香酒的人变多,但据市场情况来说,即使外来酒再怎么多,本地酒在当地人心中的位置不可替代。

这4款就是河南人比较喜欢的酒,他们都有一个特点就是:款款都是100%纯酿,且便宜又好喝,由于比较小众,所以就连行家都才喝过2款。你呢,你喝过几款?

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①赊店元青花

这款酒的酿造历史久远,是河南白酒“5金花之一”,以优质的粮食为原料加古井神泉,辅以传承千年古法酿成酒,除了酿酒原料和酿酒的与众不同,还采用年份久远的窖池发窖,所以浓香风味明显。

靠着酒水质量和特殊的营销方式,在河南获得了不错的销量,口感和风味处理的非常不错,喝的时候,有着窖香、粮食香和糟香,香味十分分协,中段花果香舒适,整体口感醇和。

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②宝丰怼酒

这款虽然是名酒,但一直以来比较存在感较弱,最主要的和它的经营策略有关,近两年多次和胖东来合作,推出了不少的新品,怼酒主打清香型口粮酒,在质量和口感上把控比较严格,需要进行提前预定才可以购买。

从包装上看比较简约,不论是什么年龄阶段的人都可以很合适,口感清香纯正,绵甜柔和,总的来说和汾酒清香有很大区别,清爽干净,自带面粉清香通透度非常好,遗憾的是回味时间有点短。

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③汉董大师酒

这款产自贵州的酱香酒,在河南市场上比较受欢迎的原因,在于它的亲民的价格和独特的口感,以上好的小红高粱和传统坤沙酱酒和工艺结合酿制,酿酒工艺繁杂,高达165道工艺环节,但酒水品质较好,成酒必须经过5年窖藏和10年的陈酿勾调,虽然成酒没有进行过多的宣传,但胜在酒质出众,所以喝的人很多。

经过长期的贮存,酒体自然老熟,带着老酒的陈香味,粮食香、花果香在浓郁酱香中逐渐绽放,层次分明且协调,闻起来非常的舒适。入口醇和,舒适自然

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④白云边

这款酒是湖北的名酒,也是当地销量最火爆的白酒,曾经获奖无数,也是为数不多的兼香型白酒,在河南的有不小的影响力,尤其是工薪阶层喝的非常多。

由于酿造工艺比较独特,所以在香味上具备浓酱两种香型,度数相对较低,不论是老酒友还是新手都非常的合适。闻起来复合香突出,其中最明显的是复合陈香,只不过饱满度不足。入口醇厚、酒体纯净清爽甜感明显但不出头,整体口感上乘。

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文章分享到这里就结束了,上面的好酒你都喝过吗?除了上面4款你还喝过哪些,欢迎分享!

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