每天吃它,肠道舒服了!营养师公认4大健康菜指南

2025年07月05日13:52:18 美食 1451

今天要跟大家分享4道营养师推荐的肠道健康美食,这些菜品富含膳食纤维,做法简单又美味,特别适合想要改善肠道健康的朋友们。

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第一道:燕麦香蕉酸奶杯

准备材料: 即食燕麦片50克 香蕉1根 无糖酸奶200克 坚果碎适量

做法步骤:

  1. 燕麦片铺在杯底
  2. 香蕉切片铺在燕麦上
  3. 倒入无糖酸奶
  4. 撒上坚果碎
  5. 冷藏2小时后食用更佳

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第二道:凉拌秋葵

准备材料: 新鲜秋葵300克 蒜末1勺 生抽1勺 香油几滴

做法步骤:

  1. 秋葵洗净去蒂
  2. 沸水中焯烫2分钟
  3. 过冷水后切段
  4. 加入蒜末、生抽拌匀
  5. 最后淋上香油

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第三道:糙米红薯粥

准备材料: 糙米100克 红薯200克 清水1500ml

做法步骤:

  1. 糙米提前浸泡2小时
  2. 红薯去皮切小块
  3. 水开后下糙米煮30分钟
  4. 加入红薯煮至软烂
  5. 可适量加入枸杞

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第四道:蒜蓉蒸茄子

准备材料: 长茄子2根 蒜末2勺 生抽1勺 香油几滴

做法步骤:

  1. 茄子切条码放盘中
  2. 撒上蒜末和生抽
  3. 水开后蒸8分钟
  4. 淋上香油即可

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小贴士:

  1. 燕麦杯可以提前一晚准备
  2. 秋葵焯水时加盐保持翠绿
  3. 糙米要充分浸泡才容易煮烂
  4. 茄子蒸制时间不宜过长

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这几道菜都是我家常做的健康美食,富含膳食纤维,对肠道特别友好。想要保持肠道健康,最重要的是饮食均衡,建议大家可以经常换着花样吃。

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