蘋果，薔薇科蘋果屬落葉喬木植物，莖幹較高，小枝短而粗，呈圓柱形；葉片橢圓形，表面光滑，果實較大，呈扁球形，果梗短粗。花期5月，果期7~10月。
蘋果原產歐洲中部、伊朗北部、俄羅斯高加索南部一帶，一般生長在山坡梯田、平原礦野以及丘陵等地。蘋果喜光、耐寒、要求較冷涼及乾燥的氣候，不耐瘠薄，適生於土質疏鬆、深厚肥沃、排水良好的中性或微酸性的砂質壤土。
核心觀點：產區作物健康指數表現良好，高於近年同期水平，未來一周未來一周產區整體降雨較少，溫度小幅高於常值。
正文：
1.國內種植分布
我國蘋果產量在3600萬噸附近（約佔全球產量的55%），蘋果優勢產區主要分布在渤海灣和黃土高原。排名排名最多的八個省份依次是陝西、山東、甘肅、河南、山西、遼寧、河北、新疆。
2.作物生長周期
蘋果的生長周期約為6至8個月，蘋果樹的生長可以分為以下幾個階段。
3月萌芽期-蘋果樹需要適量的水分和充足的陽光來支持芽的生長，適宜溫度15-22度。
4月開花期-倒春寒:如果溫度在3度以下，會對產量造成影響。花期會受凍導致受精率下降，嚴重的落花落果。風速影響:微風、和風利於授粉。若遇到持續大風會影響昆蟲活動及授粉。
5月坐果期-5月中下旬套袋，低溫凍害會有大影響。
6-8月膨大期-高溫天氣、蒸發量大，充足水分可促進果實膨大。
9-10月成熟期-晴朗天氣有助於糖分積累，持續陰雨會造成甜度不夠。
蘋果天氣炒作集中在春季花期（4-5月）和幼果期（5-6月），持時若遭遇倒春寒、冰雹、持續陰雨，可能導致花芽凍傷，坐果率下降。
3.衛星監測
近期蘋果產區作物健康指數良好，高於近年同期水平。
主產區作物健康指數對比（各省匯總平均）
4.未來天氣
未來一周產區整體降雨較少，溫度小幅高於常值。
5.綜合結論
綜上，產區作物健康指數表現良好，高於近年同期水平，未來一周未來一周產區整體降雨較少，溫度小幅高於常值。之後我們將持續跟進國內蘋果產區種植環境變化，並及時在天氣追蹤期貨交流群分享，歡迎諮詢合作。
溫馨提示：盤面影響因素較多（宏觀、供需、情緒、產業套保套利、量化等），天氣僅是眾多因素中的一個，切勿據此買賣。期貨市場風險較大，入市務必謹慎。
