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冬天到了，寒風呼嘯，窗外的樹枝在風中搖晃，似乎連空氣都變得寒冷刺骨。
周大媽縮著脖子走進了醫院，看上去有點兒不太對勁。
她一坐到醫生的辦公室，便緊皺著眉頭開口：「醫生啊，怎麼最近老是覺得不舒服，渾身發冷，連手腳都不太好使，是不是哪裡出了毛病？」
醫生翻了翻病歷，笑了笑：「大媽，這不是什麼大問題，應該是天氣變冷，加上年紀大了，身體的新陳代謝慢了。冬天對老年人來說，確實是個『養生關鍵期』。你平時養生做得怎麼樣啊？」
周大媽撇了撇嘴：「我哪懂這些，想著冬天喝點熱湯，穿多點衣服就能撐過去了。」她的語氣裡帶著點兒調皮，顯然是把健康這事兒看的不那麼重。
醫生點點頭：「你這想法不完全錯，但還差點意思。冬天確實是最容易滋生各種『隱患』的季節，特別是對老年人來說，保養不好，容易出現骨關節疼痛、心血管問題，甚至免疫力下降，得個小病小痛也不好治。」
「現在呢，我建議你冬天要多喝兩種湯，吃三種蔬菜，保養好了，能把這些問題都擋在門外！」
周大媽好奇地湊了過來：「什麼湯？什麼菜？給我詳細講講，不然我都不信！」
醫生笑了笑，拍了拍她的肩膀：「放心，老夥計，這些東西可都是有科學根據的。你先記著，喝湯一定要選對種類。」
「首先，骨頭湯必不可少，冬天，人的骨骼和關節容易受寒，骨質疏鬆的老年人更容易感到疼痛或者活動受限，煲骨頭湯，特別是豬骨湯，它含有豐富的鈣和膠原蛋白，可以滋潤關節，增強骨密度。」
「骨頭湯啊，我知道這玩意兒，做了能治病不？」周大媽瞪大了眼睛，顯然對骨頭湯的神奇效果有點好奇。
醫生點點頭：「當然，這不只是安慰你的嘴巴，骨頭湯里含有的膠原蛋白和鈣質，能促進骨骼和關節的修復。冬季進補這些營養，能幫助老年人減少骨折的風險。」
「還有一種湯，」醫生接著說，「就是紅棗枸杞湯，這個湯的好處就更多了，枸杞和紅棗都是滋補的好東西。它們能增強免疫力，特別適合冬季防寒保暖。」
「冬天，人的免疫系統容易受到寒冷天氣的影響，容易生病，尤其是咳嗽、感冒這種小病小痛。枸杞和紅棗能夠幫助增強身體的抵抗力，保持體內的血氣通暢。」
「我聽說過枸杞紅棗湯，果然有這麼神奇的效果？」周大媽有點兒疑惑。
醫生點點頭：「當然，枸杞裡面含有豐富的維生素C和β-胡蘿蔔素，這些成分能幫助修復和加強免疫系統，紅棗呢，能補氣血，滋養脾胃，特別適合冬天這樣寒冷乾燥的季節，老年人多喝這湯，可以減少感冒、呼吸道疾病的發生。」
「哦，那我得回去試試。」周大媽滿臉興奮，顯然對這兩種湯有了新的認知。
「再說說冬天的蔬菜。冬季選擇蔬菜不能隨便，要選那些能增強體質、提高免疫力的。比如說，菠菜，菠菜富含鐵質和維生素C，能夠增加體內的血紅蛋白，幫助改善貧血，它還具有一定的抗氧化作用，可以延緩衰老，增強身體抵抗力。」
「冬天吃點菠菜，能改善氣血，促進新陳代謝，打破冬季寒冷對身體的困擾。」
「哦，原來菠菜有這麼多好處！」周大媽點點頭。
醫生繼續說：「還有胡蘿蔔，大家都知道，胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，是維生素A的天然來源，它不僅能促進視力健康，冬季多吃胡蘿蔔還能增強免疫力，抵抗寒冷天氣帶來的病毒和細菌。更重要的是，它還能保護皮膚，讓你的皮膚在冬季也保持光滑和有彈性。」
「哈哈，原來胡蘿蔔這麼能打！吃了它皮膚也能好？」周大媽笑得像個孩子。
醫生也笑了：「那是當然，還有一個蔬菜，我得特別推薦，就是甘藍，甘藍是冬季非常適合的蔬菜，它富含維生素C、礦物質和膳食纖維。」
「冬天，氣候乾燥，容易便秘，甘藍的膳食纖維能夠幫助促進腸道蠕動，預防便秘，它還含有大量抗氧化成分，可以幫助排除體內的毒素，保持身體健康。」
「嗯，這三樣菜，記住了！」周大媽笑得合不攏嘴。
周大媽滿臉期待，離開診室時心情愉快，醫生看著她離開的背影，心裡暗自覺得：「看來這個冬天，周大媽是準備健康過冬了！」
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參考資料
[1]張夢，老年人自評健康狀況與死亡風險的關聯分析，預防醫學 ，2024-2
