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周末，李傑原本約了好友趙峰一起去市中心新開的火鍋店嘗試，但臨近中午時，趙峰突然給他發了一條簡訊，告訴李傑自己因突發疾病住進了醫院。
李傑心裡有些犯嘀咕，趙峰平時身體還算健壯，怎麼突然生病了？不過，看到朋友急需探望，李傑放下了手中的工作，趕緊趕往醫院。
趙峰的病房裡光線柔和，他正在床上看電視，旁邊放著一瓶正在滴注的液體。看到李傑進來，趙峰勉強露出一絲笑容，示意他坐下。「怎麼了？聽說你住院了，出什麼事了？」李傑關切地問。
趙峰擺擺手，嘆了一口氣：「別提了，我這也算是自作自受，肝臟有點小問題，醫生說可能跟我長期喝酒有關。」
李傑愣了一下，心裡有些吃驚：「你這麼年輕，怎麼就得了肝臟病？」趙峰苦笑著搖頭：「喝酒喝太多了，真是吃了個大虧。醫生說我如果不戒酒，病情會加重，後果可嚴重。」
李傑皺起了眉頭，心裡想著趙峰平時的飲酒量的確不小，每逢聚會就能看到他舉杯暢飲，而他自己似乎也已經對酒精產生了某種依賴。
李傑雖然自己並不怎麼喝酒，但卻常常聽到周圍的人提到「酒好喝，但害人不淺」，這讓他對酒精的危害產生了濃厚的興趣。
就在這時，趙峰的醫生進來查看病情，李傑順勢問道：「醫生，像我朋友趙峰這樣的情況，如果戒酒，能恢復多少？」
醫生微微一笑：「其實，戒酒對於身體恢復是非常有幫助的，尤其是長期飲酒的人，戒酒超過五年，患病率大幅度下降，這也是國外的權威研究證實的。」
李傑一聽，眼睛頓時一亮：「戒酒五年，患病率能大幅下降？這是真的嗎？」醫生點點頭，繼續說道：「沒錯。
國外有一項權威研究顯示，戒酒五年及以上的人群，其患上酒精相關疾病的風險顯著降低，特別是心腦血管疾病、肝臟疾病以及某些癌症的發病率都會下降。」
李傑聽到這裡，內心波動不小。他開始覺得，酒，似乎真的不是開玩笑的東西。
醫生看出李傑有些困惑，於是詳細解釋道：「你知道嗎，酒精對人體的危害不僅僅是我們看得到的肝臟問題，長期飲酒對大腦、心臟、胃腸、甚至免疫系統都有很大的損害。
根據美國國立酒精濫用和酗酒研究所的研究，酒精會通過損害神經系統，影響大腦的認知功能，長期飲用會導致大腦皮層的萎縮，影響記憶和注意力。
而且，酒精也會影響心血管健康，過度飲酒會導致高血壓、心臟病，甚至引發中風。」
趙峰在一旁嘆了口氣：「可我以前總覺得喝點酒沒關係，尤其是喝點啤酒，感覺對身體還挺舒服的。」
醫生耐心地解釋：「適量飲酒在短期內可能沒有太大問題，但長期過量飲酒，特別是頻繁飲酒，必然會對健康產生潛在威脅。
酒精進入身體後，會被肝臟代謝，長時間的負擔容易導致脂肪肝、肝硬化等疾病。而酒精也會干擾體內的免疫系統，使得人體抵抗力下降，容易導致一些疾病的發生。」
李傑越聽越感到心頭沉甸甸的。他想起了自己身邊很多飲酒成癖的朋友，心裡暗自決定：戒酒，真的不容忽視。
「那為什麼戒酒五年後，患病率大幅下降呢？」李傑好奇地問道。醫生笑了笑：「這個問題問得好。
其實，戒酒五年後，肝臟和其他器官的功能恢復的機會很大，特別是肝臟，肝細胞有很強的再生能力。
根據一項長達30年的研究，研究人員跟蹤了超過10萬名參與者，其中有長期飲酒者戒酒超過五年的人群，患上肝病、心腦血管病甚至癌症的幾率比那些繼續飲酒的人低了至少30%以上。」
「這是因為戒酒後，肝臟代謝酒精的負擔減少，肝細胞可以修復自我，逐漸恢復健康。
而且，戒酒之後，人體的代謝速度會更健康，免疫系統也會逐步恢復，減少患上多種疾病的風險。」醫生補充道。
李傑聽後，覺得這項研究的結果非常有說服力。更重要的是，這不僅僅是肝臟健康的問題，戒酒還涉及到心腦血管、胃腸、免疫等多方面的改善，幾乎覆蓋了所有重大疾病的預防領域。
為了讓李傑更直觀地理解戒酒對健康的影響，醫生給他講了一個患者的故事：「我有一位患者，名叫王偉，他年輕時酷愛飲酒，每天不喝幾瓶啤酒就覺得生活無趣。
30歲左右時，王偉的身體開始出現問題，體重劇增，血脂升高，甚至在35歲時就出現了高血壓和肝功能異常。醫生告訴他，如果繼續飲酒，可能會面臨肝硬化、心臟病甚至中風的風險。」
「然而，王偉在醫生的建議下選擇了戒酒。他戒酒後，三個月內體重減輕了15斤，血脂和血壓都恢復到了正常水平，肝臟的指標也逐步回歸正常。
經過五年的堅持，王偉現在的身體狀況比他20歲時還要好。」醫生的話讓李傑感到震驚，「原來，戒酒能帶來這麼大的轉變啊！」
李傑開始意識到，戒酒並不是一件容易的事情。戒酒對於很多人來說，可能需要付出很大的意志力和時間。而對於一些有酒精依賴的人，戒酒可能還需要在專業醫生的指導下進行。
醫生告訴李傑，戒酒的過程可以分為三個階段：
認知階段： 意識到酒精對健康的危害，並做好決心。對於長期飲酒者，最重要的是認識到酒精對身體的累積性傷害，不僅僅是表面上的疾病，還有潛在的隱患。
行動階段： 開始減少酒精攝入量，可以通過逐漸減少飲酒頻率和量，或者替換一些低酒精飲料。戒酒過程中，保持積極的心態，避免壓力和焦慮，逐步養成健康的生活習慣。
維持階段： 長期堅持健康的生活方式，培養健康的興趣愛好，比如運動、旅遊、交朋友等，轉移注意力，避免酗酒的誘惑。
雖然戒酒對於健康的恢復有顯著的幫助，但是否意味著戒酒後，所有的酒精帶來的健康風險都可以完全消除呢？
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參考資料
[1]劉璐璐,韓會山.酒精依賴的酒精性肝病患者——您戒酒了嗎？[J].肝博士,2024,(04):44-45.
