桂圓為什麼又叫「龍眼」？

龍眼，桂圓的別稱，因為果核黑圓，因此稱眼，古人根據果核大小，美稱為龍眼、虎眼，小的稱鬼眼，後來統稱龍眼。唐劉恂《嶺表錄異》卷中：「荔支方過，龍眼即熟。」明李時珍《本草綱目•果三•龍眼》：「龍眼正圓。」《太平御覽》卷九七三引晉顧微《廣州記》：「龍眼，子似荔枝，七月熟。」

龍眼核，即桂圓核，常用作古代入藥材料。就像黑眼珠子。

類似的：

龍眼菩提，一種菩提子。菩提是梵語音譯，意為覺悟、智慧。菩提子，「菩提樹及無患子的實，可作念佛的數珠」，是佛教法器。後來菩提子泛指可以穿成數珠的各種植物種子，也簡稱菩提。龍眼菩提是其中一種菩提子，橢圓形，有三角形斑點，美稱龍眼。

假龍眼，無患子的別稱，因為無患子和龍眼長得很像，所以叫假龍眼。因為色黃，故也叫黃目子。