第十六屆冬季農博會暨第二屆吉年菜甄選活動2月6日至23日舉辦

2026年01月28日16:20:26 美食 3969

第十六屆冬季農博會暨第二屆吉年菜甄選活動2月6日至23日舉辦 - 天天要聞

1月28日,長春市政府新聞辦召開第十六屆吉林(長春)冬季農博會暨第二屆吉年菜甄選活動新聞發布會。據悉,第十六屆冬季農博會暨第二屆吉年菜甄選活動將於2026年2月6日至23日在長春農博園舉辦,會期17天(2月16日臘月二十九休會)。2月6日至9日將舉辦第二屆吉年菜甄選。

本屆展會總面積達20萬平方米,分為「文化活動」和「展示展銷」兩大板塊,共設20項內容。

文化活動板塊涵蓋8項精彩內容:

開幕儀式將於2月6日舉辦,邀請吉、廣兩省餐飲名企現場推介,促進「吉粵」飲食文化深度交融;第二屆吉年菜甄選活動由省農業農村廳、省餐飲協會等單位給予支持,集中了吉林精品吉菜與廣東地道粵菜;「冰雪吉禮—驛路大集」活動由中國郵政長春市分公司支持,現場展示月亮泡、查干湖等漁獵特產,以及「冰雪吉禮」系列文創產品;農博冰雪樂園位於農機展區,設置雪堡滑梯、冰雪摩托等十餘項趣味項目;農博體育文化賽事在展館區1-3廳面向足球、網球愛好者開放場地並定期舉辦賽事;農業科技培訓及研學實踐針對農業技能提升與大中小學生科普需求,開設多科目教育培訓及研學實踐課程;新春文藝匯演位於漁業展館,既有自發組織的群眾文化活動,也有專業曲藝演出;東北大鍋燉活動於2月7日至8日在農博優品彙室外現場烹制「笨豬肉燴酸菜」「紅燒胖頭魚」「雞湯干豆腐」三道經典東北鐵鍋燉菜,供遊客免費品鑒地道年味。

展示展銷板塊則包含12項多元展示與展銷項目:

高新設施農業展示區佔地6萬平方米,重點設置高新無土栽培區、熱帶果樹園、鮮切花卉園等8大特色種植區,集中展示展銷香芹等節日復購率高的菜品,以及鬱金香、香水百合等深受市民喜愛的鮮切花品種;設施園藝展示區主要展示不加溫溫室生產的葉菜及草莓等;「魅力中國·五色吉林」主題展廳佔地6000平方米,以「金(農業)、銀(冰雪)、紅(紅色文化)、藍(科技)、綠(生態)」五色為核心,融入琿春口岸、長白山等吉林各地景觀,展現吉林自然與人文多元魅力;百葯園佔地5000平方米,種植展示人蔘等近百種中草藥、保健蔬菜及食葯同源植物;菌物科技展廳展示靈芝、玉木耳等食用菌三大類八個品種,示範李玉院士團隊科研成果及靈芝孢子粉高效環保提取全過程;世界農業風情園佔地6000平方米,劃分亞、歐、美、非、大洋五大洲農業風情區,展示300多種代表性特色植物;漁業展館佔地6400平方米,展示淡水觀賞魚、長白山冷水魚、海洋動物、水母及趣味萌寵等;珍禽園佔地5000平方米,主要展示孔雀、鸚鵡等40多種經濟與觀賞價值較高的珍禽品種;農業科技成果轉化服務在連棟智能溫室內設線下展廳,彙集國內農業科技先進成果,提供特色化成果轉移服務。

除了以上內容,還安排了高品質年貨購物節。在溫室展廳、農博優品彙及遊客服務中心設置了新春年貨區、供銷市集等內容;年宵花卉區佔地1000平方米,引進大花蕙蘭等200多個花卉綠植新品種;休閑美食體驗區設置在六萬平方米溫室區域,現場製作熱賣各地特色美食與網紅美食。

展會亮點紛呈,農博品牌效應持續放大

第二屆吉年菜甄選活動,匯聚全省「吉菜精品」與廣東「粵菜名品」,團餐代表與業界達人現場烹飪,邀請遊客參與互動品鑒,打造南北融合的年宴盛會;二是「農博優品彙」年貨節,集聚「吉字型大小」特色農產品、千餘種省內外優選農產品、郵政「一顆農心」參、鹿系列產品;本地餐飲頭部企業,展示展銷年貨精品禮盒以及年夜飯套餐等;同時,省內知名非遺手藝傳承人將現場與遊客互動展演。讓廣大市民在這裡「一站式採購年貨」,體驗吃、看、購、玩全方位的節慶歡樂。

節慶氛圍喜慶熱烈,群眾參與體驗全面提升

展會突出新春喜慶的氛圍,以豐富的文藝匯演、冰雪娛樂、群眾互動等活動,營造「紅紅火火過大年、歡歡喜喜逛農博」的濃厚節日感。讓市民在觀展過程中真正體會節慶的歡樂與情感共鳴。

科技賦能現代農業,全面展示高質量發展成果

本屆冬季農博會立足「農」字主題,全面展示設施農業、智慧農業和科技農業成果,匯聚吉林大學、吉林農業大學、中國農業科學院特產研究所等多項優質科技資源。展區內設農業智能監控中心,實現物聯網與互聯網的雙聯互通,讓科技為農業高質量發展賦能。

服務保障暖心細緻,打造便捷舒適參展環境

本屆展會更加註重安全、秩序與體驗的保障。開放展區外圍的遊客服務中心,提供諮詢、醫療、休息、交通等全方位服務,努力打造安心、舒心的遊玩環境。

第十六屆吉林長春冬季農博會是一場融農業科技、文化、節慶、商貿於一體的綜合性大型展會,它既是展示吉林農業高質量發展的窗口,也是廣大市民歡度新春、感受年俗、體驗農趣的嘉年華。

中國吉林網 吉刻新聞記者 王昕

圖片由長春市政府新聞辦提供

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