俗話說，吃有吃相，睡有睡相，喝茶也是一樣。喝茶成為茶友們日常生活習慣，也是待客的必須，喝茶也被稱為品茗，講究的是品嘗，品茶不單是喝茶的味覺享受，也是喝茶最基本的禮儀。
在當下，如何喝茶？更是成為了大家研究和注意的商務接待和公關不可忽視的重要禮儀，喝茶禮儀牽扯到一絲一縷的細節問題。一般來講為解渴而喝茶那不需要注意太多禮節，但是上升到品茶或是在正式場合飲茶我們就要注意了。
1.「酒滿敬人，茶滿欺人」
俗話說：「茶滿欺客」，茶水過滿不僅不便握杯品嘗，還可能燙傷客人。因此，斟茶時只需七分滿，寓意著「七分茶三分情」的深厚情誼。
2.「先尊后卑，先長後幼」
對於年長或輩分較高的喝茶人，以及尊貴的客人，泡茶人應將其安排在左側。在倒茶時，應首先按照輩分和年齡大小的順序，為每位客人倒上一杯。隨後，可根據喝茶人的進度，靈活地為他們續茶。
3.「雙手奉茶，端穩敬客」
奉茶時需用雙手，一手扶杯耳，一手托杯底，平穩遞出，以示鄭重。如今很多人選用杯墊端茶，既避免燙手，也更顯優雅。
切記不可單手持杯，尤其不可手指浸入杯口或觸及湯麵，這是茶禮中極為忌諱的。一個小小的動作，足以看出一個人的教養與誠意。
4.「新客到來，重新泡茶」
在品茶的時刻，如有新客來訪，我們應換上新茶，重新沏泡，以示敬意。在為客人倒茶時，我們應先給予這位初來乍到的客人，請其品嘗並予以評價。
5.「察言觀色，體貼續飲」
一名好的主人，必須是席間的「觀察者」：見杯空則及時續熱茶，見茶涼則主動更換。如客人杯中還剩半杯，可能表示「稍緩再添」，不宜強行斟滿。
而當茶味沖淡，湯色變淺，務必更換茶葉，或貼心詢問客人是否想嘗試其他茶類。主動、細心，才是待客之道。
6.「準備茶點，防止茶醉」
在品鑒一杯好茶時，我們應該保持清空的狀態，讓味蕾能夠充分體驗茶的香氣和口感。如果同時食用茶點，很可能會掩蓋好茶的獨特滋味，就像是在品嘗美食時被打擾一樣，浪費了一杯難得的好茶。
然而，在非正式場合或者品茶時間較長的情況下，準備一些茶點是必要的。這樣可以防止出現茶醉的情況，讓品茶的過程更加舒適和愉悅。
7.「聞香持杯，優雅有度」
主人遞出公道杯請客人聞香時，客人應雙手承接，略低頭輕嗅香氣，可簡短讚賞，之後將杯歸還或傳遞下一人。切記不可對著公道杯邊聞邊說話，以免水汽唾液濺入，影響他人品聞，也顯失禮。
持品茗杯時，推薦以「三龍護鼎」式持杯：拇指與食指握杯沿，中指托底，姿態穩重優雅，飲時不易灑溢，也更為衛生。
8.「聽懂暗示，從容品茶」
當茶葉已經泡得淡了，主人卻未曾再次換茶。這其實是他無聲的暗示，告訴你該回家了。切莫還賴在主人家中，也許他還有更重要的任務等待去完成。
此刻，你應該優雅地起身，以鞠躬禮、拱手禮、叉手禮或者點頭禮等方式，用言語表達你的感謝，然後告辭。
9.「叩指謝茶，輕重有義」
「叩指禮」是茶桌上最富意味的身體語言，長輩為晚輩斟茶，晚輩應五指握拳，拳心向下，輕叩桌面三下，象徵「五體投地」；若叩九下，則為最高敬謝，代表「三跪九叩」。
同輩之間則以食指、中指併攏輕叩三下，表「彼此尊重」；特別親密的好友或年歲相近者，單用食指輕點一下即可，意為「心領神會」。
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喝茶是中國民族文化的精華之一，雖然現在喝茶是一件十分普通的事情，但在與茶友一起喝茶的時候，注意這些喝茶的禮儀，可以避免很多不必要的尷尬，也不會失禮於人。
