我們常說「明前茶，貴如金」
是因為清明前茶樹的
芽葉最嫩且產量有限
現在正是品嘗明前茶的好時候
網友們紛紛曬出「第一口春茶」
你喝到今年的第一口春茶了嗎？
好奇小編向DeepSeek提問
「我現在如果想喝到時令正好的明前茶，請問我應該選擇哪些茶？」
從品質獨特性、時令稀缺性
和大眾普適性三個維度綜合考量
它向小編推薦了3種
來看看它的嚴選吧↓
一口鮮掉眉毛
誰才是春茶頂流？
西湖龍井·浙江杭州
△4月1日，浙江杭州，採茶工在西湖龍井一級保護區的茶園採摘西湖龍井明前茶嫩芽。
龍井茶是當前最應季的
可謂「明前茶標杆」
清明前頭採的「群體種」
或「43號」龍井
芽葉鮮嫩如蓮心
蘭香豆韻明顯
鮮爽度無可替代
碧螺春·江蘇蘇州
△3月26日，江蘇蘇州，太湖東山島明前茶碧螺春採摘後，工人在揀茶。
因茶樹與果樹間種
碧螺春茶湯帶天然花果香
毫多鮮潤
堪稱「綠茶中的香水」
捲曲成螺 銀綠隱翠
沖泡時芽葉舞動極具觀賞性
嘗上一口碧螺春
可謂「一口喝盡江南春」
白毫銀針·福建福鼎
白毫銀針選用的是白茶中最鮮嫩的芽頭
通體被一層銀白色的茸毛所覆蓋
仿若銀針般晶瑩剔透 故而得名
明前頭採的單芽 滿披白毫 鮮爽甘甜
且富含茶氨酸和抗氧化物質
口感清甜不刺激
適合養生人群
沖泡方式各不同
品飲建議請收好
🍵西湖龍井：一般用玻璃杯或白瓷杯沖泡，投茶量約在2至3克，水溫85℃為宜，品飲時以前三次沖泡者為最佳。
🍵碧螺春：宜採用白瓷杯或玻璃杯，沖泡最佳水溫為85℃，將碧螺春從茶杯上方慢慢投下，茶葉在水中伸展，俗稱「茶舞」，可以品飲五六泡。
🍵白毫銀針：首選白瓷蓋碗，可以放心用沸水，這樣能使茶葉更好地釋放香氣和滋味香。靜置15秒左右，等到部分茶芽始從水面陸續沉落杯底，茶湯清澈明亮，呈杏黃色即可取飲。
如何購買到正宗的西湖龍井茶？
一看「茶標」：杭州已經推行西湖龍井茶防偽溯源標識。每年官方開採日前一天，「茶標」將按農戶的實際產量進行發放，分為茶農申領的「茶農標」和授權茶企申領的「茶企標」，貼在正規包裝產品上，以便消費者識別。
二看「紅標」：浙江龍井茶有三大產區，西湖、越州和錢塘產區，只有西湖產區的龍井茶才能稱為西湖龍井茶。消費者可以通過看地理標識紅標來確認買到正宗的西湖龍井。
總之，認準核心產地+防偽標識，觀察干茶外形、開湯試喝，選擇可信渠道，避免低價陷阱，才能買到正宗好茶。
嘗不到的小夥伴也別心急
事實上 春天氣候溫暖潮濕
適宜茶樹生長
因此清明後、穀雨前的
茶葉品質同樣上佳
你認可DeepSeek的建議嗎？
你的家鄉有哪些好茶？
快來和大家分享吧
監製丨鄭弘
製片丨房軼婷
策劃丨王楠
編輯丨孫琳萱
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責任編輯：孫琳萱
