今日二月廿八「迎福日」,不管多忙,記得:吃3樣,忌1事

2025年03月27日00:52:04 美食 1806

導語:今日二月廿八「迎福日」,不管多忙,記得:吃3樣,忌1事

時間飛快,還有兩天就要迎接農曆三月份了,今天是農曆二月二十八,一個特殊的日子——「迎福日」。

在陽曆上,二月二十八也沒什麼特別的。但是對於一些老人,尤其是住在農村的人們,二月二十八是被相當重視的,因為今天是「迎福日」。

值得一提的是,二月二十八還是干支紀年中的「定日」,神醫華佗的生日「天醫誕」,伏虎羅漢的誕辰。正是因為這一天如此特殊,所以不管多忙都要記得「吃3樣、忌1事」。那麼今天有啥說法?看看老人咋說的。

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二月二十八不一般

①二月二十八「迎福日」。

「迎福日」主要流行於北方地區,因為此時正是仲春是時節,陽氣升騰、萬物復甦,老人們通常會吃3樣食物,忌做1事來迎接福運的到來。

三樣應季的食物包含著對美好生活的追求,一件避諱的事,藏著天人合一的古老哲學。

其實,許多傳統節日都包含迎福的寓意。像春節,人們要貼春聯、貼福字、祭祖迎財神等;冬至、臘八節要吃餃子和臘八粥,舉行祭祀儀式,都是在迎財納福。

所以,二月二十八這天的習俗,也蘊含著人們追求美好生活的期望。

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②二月二十八是「定日」。

什麼是「定日」呢?

定日,是十二建神之一,十二建神共有十二個日子,分別是:

建、除、滿、平、定、執、破、危、成、收、開、閉。

十二建神,是根據天干紀年而成的。定日,是與本月支順行第五支相當的日子,比如子月辰日,丑月巳日,寅月午日。

定日一般認為是吉日,當然,它也有一些自己的講究。

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③二月二十八是「天醫誕」。

二月二十八這天還是神醫華佗的生日,因為他醫術高超、救死扶傷,所以後人稱他為「天醫」。民間在這天會舉行活動紀念華佗,祈求健康長壽。

④二月二十八是伏虎羅漢誕辰。

在這一天,人們會在寺廟祭拜伏虎羅漢,祈求神仙護佑,希望能遇事逢凶化吉、生活幸福安康。‌

正是二月二十八這一天不一般,所以不管多忙,也要記得:「吃3物、忌1事」。

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1吃一道紅燒鯉魚

春江水暖,魚躍送福

春季溫暖濕潤,鯉魚活動頻繁,正是肉質細嫩,味道鮮美的時刻。在「迎福日」吃一道紅燒鯉魚,祥瑞滿滿。

取二斤鯉魚,兩側劃刀,鹽酒腌制,鍋中煎至金黃,蔥姜蒜爆香,倒入生抽、老抽、白糖,大火燒開,小火收汁,出鍋撒蔥花。

完整魚身寓意「年年有餘」,昂首擺尾好像在魚躍龍門,寓意著事業有成,前程似錦。

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2吃一道耗油生菜

春日裡應季時蔬要屬生菜,將生菜焯水,撈出瀝干,與蒜末爆炒,添入耗油,美味的耗油生菜完成。

生菜諧音「生財」,葉片舒展像聚寶盆。正應了那句老話「生菜如聚寶,耗油添吉祥」。為您帶來滾滾財運。

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3吃一道酒釀湯圓

「湯圓圓潤似珍珠,酒釀香甜福滿堂。」在「迎福日」里吃一道酒釀湯圓,圓滿又甜蜜。

將糯米粉揉成指節大小的湯圓,沸水中煮至浮起,再澆上米酒同煮。圓潤的湯圓在米酒中翻滾,散發出誘人的香氣,象徵著財源滾滾、日子紅火。

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4忌與人發生口角

「迎福日」當天最忌諱與人爭執,發生口角。春天萬物生髮,陽氣上升,難免心浮氣躁,我們更該靜心養氣,言語溫和。

俗話說:「和氣生財、以和為貴」,在古代,商賈之家掌柜在今天會給夥計斟茶,主母會給幫工添菜,以此增進感情,營造和睦氛圍,以求財運、福運不斷。

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寫在最後:

通過上述來看,今日二月二十八不一般,是一個特殊的「迎福日」。所以不論多忙,也要記得:吃3樣,忌1事,老傳統真的需要傳承下去。

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