高糖度番茄品種「申粉101」首次亮相,第三屆金山番茄節開幕

2025年03月30日09:10:15 美食 8476

高糖度番茄品種「申粉101」首次亮相,第三屆金山番茄節開幕 - 天天要聞

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3月29日,以「美麗灣區,『番』花似錦」為主題的第三屆金山番茄節在金山區番茄研發中心開幕,全新口感番茄品種「申粉101」正式亮相。本屆番茄節通過「線上+線下」聯動模式,全方位展示金山番茄的品種創新、科技實力與產業融合成果。

據悉,「申粉101」是上海市農業科學院歷時8年攻關研發出來的,採用「分子標記、液相晶元、代謝組分析」等生物育種技術手段,集合了抗病性、高糖度等特性。經第三方檢測,「申粉101」的可溶性固形物達到8.0以上,前期已面向全國完成了商品名徵集,最終確定了以「金禧」作為商品名稱。

近年來,金山番茄產業通過自主研發與產學研合作,逐步打破對進口品種的依賴。2020年引進的「金湘玉」番茄已實現規模化種植,而「申粉101」的推出進一步夯實本土化育種實力。

2022年,金山區成立了番茄研發中心和番茄產業化聯合體,統一技術標準、統一品牌包裝與統一銷售渠道,形成了「產—銷—研」一體化的全鏈條閉環管理。目前,全區番茄種植面積穩定在2500畝次,年產值超7000萬元,帶動周邊50餘戶農戶增收。

高糖度番茄品種「申粉101」首次亮相,第三屆金山番茄節開幕 - 天天要聞第三屆金山番茄節開幕現場

金山區通過直播帶貨、社區地推等形式,推動品牌從田間走向餐桌。此外,還通過科普研學、農業課堂等活動,普及番茄育種、種植技術及營養價值等相關知識。值得一提的是,金山區還打造了「小學生農村社會實踐課程(番茄篇)」相關課程,邀請農業專家開展「番茄的種子芯」系列講座,構建從田間到課堂的全鏈條科普教育體系。

從「默默無聞」到「聲名鵲起」,金山番茄的逆襲之路,是科技賦能農業、產業融合助推鄉村振興的生動實踐。未來,金山番茄將繼續以「金品質」「金技術」「金品牌」,書寫現代農業高質量發展的「金色篇章」。

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