FIC2025在滬舉辦，GEA解鎖食品添加劑和配料行業增效密碼

面對全球食品添加劑與配料市場的快速持續增長，消費者對功能化、天然化及可持續化產品的需求日益攀升。3月19日，中國國際食品添加劑和配料展覽會（fic2025）在上海圓滿落幕。全球領先的機械與過程技術供應商——gea以「流程革新，成功加速」為主題參展，以創新產品和實踐應用，與行業專家們一起探索、展望食品工業的未來藍圖。

此次展會上，gea為行業參觀者帶來了發酵產品解決方案、gea ray concept冷凍乾燥技術、gea新食品移動測試中心等創新解決方案和技術，為食品行業帶來多維度的創新潛能。gea還強調了其「整體交付能力」——通過整合工藝設計、設備供應與數字化服務，幫助客戶應對個性化消費趨勢下的挑戰，滿足客戶日益增長的需求。

gea中國區液體與粉體工藝技術事業群負責人陳蕾表示：「中國消費者對食品飲料的需求趨於多樣化，總市場容量也在逐年擴大，這給行業發展既帶來了機遇，也帶來了挑戰。gea秉承領先的工藝和設備，為客戶提供定製化服務，能夠幫助客戶快速實現新產品工業化量產，優化已有的產線布局，提升生產效率，使客戶能快速根據市場變化調整生產和供應，滿足市場需求。」

gea大中華區分離與流體技術事業群負責人於凱健表示：「gea注重聆聽來自市場和客戶的需求，用創新技術與可持續的產品，與食品飲料、添加劑及配料等行業的客戶相互探討、相互賦能，幫助食品飲料及配料企業打開新思路，滿足各年齡層消費者多口味、多功能、更健康、更可持續的食品、飲品要求。」

展會期間，gea為觀眾帶來多場技術研討會，技術專家圍繞冷凍乾燥、植物基蛋白分離、在線質量監測等主題進行了多場講座，分享了行業最新技術動態和應用案例。