這個社區「香噴噴」!廚藝大比拼,居民玩得很開心

2025年03月11日11:30:21 美食 5921

近日,長海路街道浣紗四村居民區里熱鬧非凡,一場別開生面的「我的廚藝 我展示」活動在此舉行。活動邀請社區居民各自製作一道拿手好菜,帶到現場統一品嘗、交流打分,上演一場居民廚藝的「大比拼」。

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晶瑩剔透的青豆河蝦仁、嫩而不散的清蒸鱸魚、軟糯香甜的蜜蒸南瓜、創意十足的荷蘭豆炒海蜇頭……現場,琳琅滿目的菜品整齊擺放在桌上,五顏六色、香氣四溢。居民們一邊品嘗鄰居的菜肴,一邊交流烹飪技巧,分享廚房心得,歡聲笑語中,大家不僅學到了新的廚藝知識,還加深了彼此之間的睦鄰情誼。

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每一道菜,都凝聚了居民們的心血和創意,令人垂涎欲滴。大家你一言我一語,現場氣氛熱烈。一位阿姨帶來了油爆蝦,「這次活動很有意思,讓我們這群做菜愛好者有了一個交流的平台,可以認識彼此,做出更好的美食!」一位居民分享,「挑魚很有講究,魚的新鮮程度決定了烹飪後的肉質。」不少「廚友」現場交換了聯繫方式,並表示希望以後社區也能多多舉辦此類活動。

活動不僅豐富了居民的業餘生活,還營造了和諧溫馨的社區氛圍。浣紗四村居民區黨總支書記陳躍表示,「我們希望居民們感受到社區的溫暖和關懷,增強凝聚力。未來,社區還會繼續舉辦更多豐富多彩的活動,讓大家感受到快樂和幸福。」

來源:上海楊浦

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