明日大雪，再忙也別忘吃「冬補5寶」，營養又驅寒，全家都安康
明日大雪，當然少不了各種美食，最重要的是別忘老傳統，各種傳統食物都別忘記吃。明天大雪時節，再忙也別忘記吃「冬補5寶」，是美味營養又驅寒的食物，給全家人吃，全家都安康！
一、蘿蔔
尤其是白蘿蔔，最適合大雪吃了，常吃它補虛益氣、健脾益胃、促消化增食慾，還能增強身體的抵抗力，更健康。
【腌蘿蔔片】
用到：蘿蔔、白糖、鹽、生抽、醋、薑片、蒜片
蘿蔔切片，加上適量的鹽腌制一下，腌出水之後倒掉，再把薑片、蒜片切好，和蘿蔔片混合到一起。隨後往裡面加上3勺生抽、3勺醋、1勺白糖、一點點鹽，充分攪拌均勻之後開始腌制，腌上一個晚上就可以吃了。
二、羊肉
大雪記得吃羊肉，喝一碗羊肉湯，驅寒暖身強免疫，羊肉是冬季進補最好的食物之一，別不懂吃！
【孜然羊肉】
用到：羊肉、孜然粒、孜然粉、鹽、味精、白糖、胡椒粉、生抽、食用油
羊肉切塊，放在水裡泡上半個小時，隨後起鍋燒油，燒熱以後下入羊肉開始不停翻炒，直至炒到斷生，緊接著來調味。放上孜然粒、孜然粉、鹽、味精、白糖、胡椒粉、生抽調味，炒勻以後撒上香菜，出鍋開吃。
三、牛肉
牛肉，也是營養美食之一，豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素，都對身體有著很好的幫助。
【土豆燉牛肉】
用到：土豆、牛肉、蔥姜、八角、香葉、桂皮、鹽、冰糖、味精、白鬍椒粉、生抽、老抽、料酒、食用油
1、土豆和牛肉都切塊，牛肉冷水下鍋加上料酒焯水後，撈出來備用，接下來起鍋燒油，倒入牛肉翻炒片刻，直至炒到上色。
2、加上蔥姜、八角、香葉、桂皮炒香，隨後倒入生抽、老抽、冰糖調味，炒勻以後添上足量的開水來燉。大火燒開後，小火繼續燉上40分鐘，再把土豆加進去，燉到土豆軟爛為止，最後放上鹽、味精、白鬍椒粉，大火收汁後，出鍋開吃。
四、板栗
大雪，板栗也是值得吃的，常吃板栗補充維生素、鈣鐵等營養，對補腎、補虛、強免疫有著非常好的作用。
【糖炒栗子】
用到：板栗、白糖、食用油
板栗放在水中挨個清洗，洗凈以後把水分控干，上面打花刀，然後倒在一個小盆里，之後往其中加上適量的白糖和食用油，充分混合均勻。然後放入烤箱中，180度烤15分鐘就可以出鍋了。
五、紅豆
紅豆，也是滋補食物之一，常吃紅豆也可以起到補氣血、抗衰老、祛濕潤燥、增強免疫力的效果。
【紅豆湯】
用到：紅豆、清水
把紅豆倒在水中進行清洗，多投洗兩遍，然後倒在乾淨的鍋子里，隨後往鍋中添上適量的清水，接下來把蓋子蓋上開始煮。大火燒開，小火熬上1個小時的時間，紅豆就很軟爛了，關火後盛出來開喝。
