「今天的午餐會有哪些好吃的？」
這或許是新府學高中部師生們每天最期待的「小懸念」。在這裡，食堂不僅是填飽肚子的地方，更是一扇窗——推開它，能聞到新疆孜然羊肉的辛香，嘗到海參的鮮美，觸到東北菜的熱烈，也能窺見學校對五育融合的用心：食物，是文化最直接的載體，也是成長的養分。
五月，春末夏初的溫柔季節，新府學高中部食堂以一場味覺之旅拉開序幕。從西域風味到東海珍饈，從家常煙火到創意融合，每一道菜品背後，都藏著對孩子們健康、品味與多元認知的無聲滋養。
01
五月限定：舌尖上的季節交響曲
翻開五月的菜單，從新疆大漠的豪邁到江南水鄉的婉約，從地中海的陽光到川蜀的麻辣，每一道菜都承載著地域的基因與文化的密碼。
而其中兩款「爆款菜」——小米海參與肉醬海參，更是採用獨特的食材組合與烹飪技巧，必將成為師生們品鑒的焦點。
前者將海參與沁州黃小米慢煨，海參的膠質滲入金黃米粒，形成獨特的溏心質感；後者以肉醬為靈感，將豬肉醬與海參共冶一爐，咸香與鮮美在味蕾上交織出中式獨有的風情。
除爆款菜外，本月菜單還呈現了多道匠心之作：新疆大盤雞中土豆與雞肉在郫縣豆瓣的催化下纏綿出麻辣鮮香，杏鮑菇牛肉粒以黑椒汁勾勒出草原與森林的對話，蟹粉豆腐中金黃蟹粉與白玉豆腐共舞一曲江南水鄉的溫婉，還有雙色蛋糕與可口粗糧……每一道菜都是廚師團隊對食材的敬意與對味覺的探索。
02
月月煥新：舌尖上的美食之食堂篇
在新府學食堂，「吃遍全球」並非一句口號。
我們堅持每月更新推薦菜單，並推出多款「爆款菜」，既是對時令食材的尊重，也是對師生多樣化需求的回應。無論是四月的清蒸澳洲龍蝦意麵，還是五月的小米海參與肉醬海參，每一季的爆款菜品都承載著廚師的巧思——或復刻傳統工藝，或融合創新技法，讓味蕾始終充滿新鮮感。
這種「月度煥新」機制的背後，是食堂團隊的默默耕耘。從市場調研、食材篩選到口味測試，每一步都凝聚著對品質的堅持。正如所有廚師團隊的老師們主張的：「我們希望師生們在食堂不僅能吃飽，更能吃出驚喜。」
03
每日輪換：一餐一世界，一味一文化
如果說月度菜單是食堂的主題曲，那麼每日菜系輪換則是更細膩的變奏。新府學高中部食堂以多元融合為核心理念，每日按菜系劃分主題。
比如新疆菜主題日，大盤雞的辛辣與鑲丁孜然羊肉的濃香，搭配手工饢餅，瞬間將人帶入西域的遼闊與熱情；粵菜主題日，白灼菜心的清脆、叉燒大排的甜潤，詮釋粵菜「清中求鮮，淡中求美」的精髓；川菜主題日：水煮斑魚片與麻婆豆腐的鮮辣，還有樟茶鴨的外酥里嫩，彰顯了川渝飲食文化的張力；魯菜主題日：風味腔骨的醬香與功夫菜之一的京醬肉絲，豪邁香氣點燃學習鬥志；西餐日的意式炸雞、薯餅與奶油蘑菇湯，異域風情喚醒思維靈感；小吃日的三鮮米線與炸醬麵，當滾燙的高湯撞上雪白米線，當油潤的肉醬裹住筋道麵條，平凡食材在煙火升騰中化作運動的燃料。
魯菜的醇厚、川菜的潑辣、粵菜的精緻……各種菜系在輪換中登場。當孩子們用一碗湯的溫度理解和而不同，用一道菜的創新思考文化融合，食堂便成了沒有黑板的課堂。
新府學高中部的食堂從不標榜高端，卻以最樸素的方式踐行著教育的本質：尊重個體差異，包容多元文化，在日常中培養感知力與同理心。
當學生未來走向世界，他們或許會忘記某道公式，但一定會記得某個中午，和小夥伴分享咖喱牛肉時的歡笑，或第一次嘗試虎皮尖椒的酣暢。
五月的風拂過校園，餐盤裡的故事仍在繼續——下個月的推薦菜與爆款菜會是什麼？讓我們一同期待。
