周末回娘家,弟媳婦準備了一桌子剩菜,全都是硬菜,網友:這才顯得親切,不是外人!平時我上班比較忙,只有周六日才休班,有半個月沒有回娘家了,這不正打算回娘家玩兩天,電話響起來了,我一看是我家弟媳婦打來的,讓我們今天回家吃飯,說大侄子也想我們了,我說好,也正準備回去呢。掛了電話後我就開始收拾,打扮自己,回娘家心情特別的好,當然也要把自己打扮的漂漂亮亮。也不知道買啥,順路給孩子們買了一箱牛奶、水果以及各種小零食,這下孩子們可開心。
天這麼熱就遠遠的看見我大侄子在大門口接著我們了,我家兒子一下車和侄子就來了個擁抱,看出這哥兩個有多親來了呀。兩個小大人把車上我帶的東西全部搬回家,坐在炕上就開始形影不離的說著。我進門就看到弟媳婦在忙活著中午飯,我說不用整的太複雜,這麼熱的天,沒有外人簡單吃點就行。弟媳婦說昨天她爸來了,在飯店要的一些菜,很多都沒吃,中午熱一熱,再包點餛飩吃,我說行,自家人不那麼講究。我一看都是一些硬菜,我曬了下朋友圈火了,網友:這才顯得親切,不是外人。下面把這桌子剩下的硬菜也讓大家看看,一起來看看吧。
這份梅菜扣肉在我們村上的飯店要比城裡的大飯店便宜很多,這一份35塊錢,而且扣肉都是自己做的,用五花肉切成薄片,油炸一下,然後把五花肉片放在盤子里蒸一下,調好肉湯汁,一點都不油膩。看出這份扣肉沒怎麼動,應該是上了歲數的人比較計較,不敢多吃肉食吧。
打小我就喜歡吃魚肉,什麼魚都愛吃,尤其是魚頭,這條魚是紅燒鯉魚,我們這邊的特色就是紅燒鯉魚,逢年過節必不可少的一道菜。鯉魚收拾好後,裹滿麵糊用油炸一遍,然後再放在鍋里燉,放上各種調味品。弟媳婦特意把這大魚頭給我留著了,別說這個魚頭是真好吃。
我家胖兒子愛吃肉見到這碗肉眼睛都不眨了,盯好了直接上筷子就去夾,飯店做的這個豬肘子比自己在家做的口味要好一些,而且特別的軟爛入味,超好吃,這道菜是真硬,我還和弟媳婦喝了杯。
弟媳婦包的這餛飩味道真是絕絕子,純豬肉餡的,放了點大蔥和薑末,一口一個滿口留香,煮了一大鍋的餛飩吃到最後連湯汁都沒剩。這一上午把弟媳婦忙活的,弟媳婦滿臉笑容的說:熱也高興。這一大桌子硬菜,吃著是真香啊,雖然是剩菜,卻滿滿的都是愛,大家是不是也看餓了?
每天都會分享娘家的美食,覺得這飯菜硬的朋友也記得關注我,看看有你喜歡的嗎,今天的分享就到這裡,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!