3·15前,
我們連續關注了現場制售酸奶飲品,
引發了消費者的熱議和討論。
不少消費者在我們的公眾號上留言,
希望我們能
把其他幾家的檢測數據也發一下。
數據都在這裡,請大家來看
1、寶珠乳酪 堅果芒芒酒釀酸奶
(無糖酸奶底)
2、BLUEGLASS YOGURT
牛油果椰 滿杯牛油果椰奶凍大麥若葉
燕麥分子爆珠
每杯3000億活性益生菌酸奶-出品時
3、K22. 酸奶草莓
4、茶酪酪 紅顏草莓酪酪酸奶
(少冰,不額外加糖,有三分甜)
寶珠乳酪堅果芒芒酒釀酸奶(無糖酸奶底)的酸奶底和各種小料可以分開,我們特別選購了不加糖的酸奶底,並對它的酸奶底也做了檢測。從營養成分的檢測結果看,用料紮實,酸奶底的乳糖含量達到了3.4g/100g。
BLUEGLASS YOGURT 牛油果椰這款產品脂肪含量比蛋白質含量高出不少,可能是來源於牛油果。上海市消保委這次對現場制售酸奶做了很多批次的檢測,我們發現近期BLUEGLASS YOGURT對產品配方進行了升級更換。最新檢測結果顯示,飲品中的蔗糖含量比之前有大幅降低。我們樂見這樣的改進。
K22.酸奶草莓的蛋白質、脂肪含量均較低,想來加的酸奶也很少。需要提示消費者的是,這款產品含糖量有點高。
茶酪酪紅顏草莓酪酪酸奶從蛋白質、脂肪、乳糖含量來看,加的酸奶也不多,但脂肪含量接近蛋白質含量的一倍,那我們又得問了:茶酪酪往裡面加了什麼?另外要說的是,這款「不額外加糖、三分甜」的產品也含有15.5克蔗糖。
最後,再次感謝
上海市營養食品質量監督檢驗站
對本次親測的大力支持!
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