奧爾良烤雞翅
<所需食材>
雞翅、奧爾良調味料、鹽、黑胡椒、橄欖油
<製作步驟>
Ⅰ
將雞翅洗凈後，用紙巾輕輕擦乾，確保表面乾淨無水分。
Ⅱ
將奧爾良調味料、鹽和黑胡椒均勻塗抹在雞翅上，確保每塊雞翅都能充分融合美味的調味香氣。
Ⅲ
預熱烤箱至180°C，將雞翅塗上橄欖油，放入烤箱烤制約30分鐘，或至金黃色和熟透。
奧爾良烤蝦
<所需食材>
大蝦、奧爾良調味料、橄欖油、檸檬汁
<製作步驟>
Ⅰ
將大蝦剝去外殼，同時保留蝦尾的完整性。
Ⅱ
在一碗中混合奧爾良調味料、橄欖油和檸檬汁，將蝦放入碗中腌制15-20分鐘。
Ⅲ
預熱烤箱至200°C，將腌制好的蝦放在烤盤上，烤制約10-12分鐘，或至蝦肉變成粉紅色。
奧爾良炸雞
<所需食材>
雞腿、奧爾良調味料、麵粉、雞蛋、鹽、黑胡椒、炸油
<製作步驟>
Ⅰ
將雞腿徹底清洗乾淨，並使用紙巾將其表面完全擦乾。
Ⅱ
在一個碗中充分混合奧爾良調味料、鹽和黑胡椒，確保調味料均勻融合。
Ⅲ
在另一個碗中打入雞蛋，然後充分攪拌使其均勻混合。
Ⅳ
將雞腿先蘸上麵粉，然後蘸上雞蛋液，最後再裹上奧爾良調味料。
Ⅴ
預熱炸鍋至180°C，將裹好調味料的雞腿放入炸鍋中炸制約12-15分鐘，或至金黃酥脆。
奧爾良烤麵包蝦
<所需食材>
中蝦、麵包屑、奧爾良調味料、鹽、黑胡椒、雞蛋、橄欖油
<製作步驟>
Ⅰ
將中蝦去殼，保留蝦尾。
Ⅱ
在一碗中混合麵包屑、奧爾良調味料、鹽和黑胡椒。
Ⅲ
在另一碗中打入雞蛋並攪拌均勻。
Ⅳ
將蝦先蘸上雞蛋液，然後裹上麵包屑調味料。
Ⅴ
預熱烤箱至200°C，將裹好調味料的蝦放在烤盤上，塗抹橄欖油，烤制約10-12分鐘，或至蝦肉變成粉紅色且麵包屑變脆。
奧爾良紅豆飯
<所需食材>
紅豆、米飯、奧爾良調味料、洋蔥、辣椒、蒜末、鹽、黑胡椒、橄欖油
<製作步驟>
Ⅰ
將紅豆提前浸泡數小時，然後煮熟備用。
Ⅱ
在炒鍋中加入橄欖油，熱鍋後加入洋蔥、辣椒和蒜末炒香。
Ⅲ
加入煮熟的紅豆，然後加入奧爾良調味料、鹽和黑胡椒，翻炒均勻。
Ⅳ
最後將炒好的紅豆醬淋在煮好的米飯上即可。#記錄我的2024#
