重慶啤酒再布局高端市場 全國開設40多家「火鍋+啤酒」體驗店

群雄逐鹿，爭奪啤酒高端消費場景。

1月12日，重慶啤酒（600132）宣布，該公司重慶品牌推出德式風味白啤重慶精釀白啤。

據了解，重慶啤酒在京滬穗等地已經打造了40餘家重慶特色的「後火鍋&重慶啤酒體驗店」，去年1-9月實現高端酒營收43.45億元，占營收比重三分之一。

高端產品已佔營收三分之一

重慶啤酒相關負責人介紹，作為重慶品牌的首款德式風味白啤，重慶精釀白啤由於保留了酵母等風味物質，原麥汁濃度達到了11度，既能搭配以辛辣著稱的眾多重慶美食暢飲，也可配上幾款清淡的食材。

據了解，重慶啤酒將市場劃為南區、中區、西北區三個區域。

據投資機構研報，重慶、四川處於中區，該區域常年在總營收中佔比40%以上。

臨雲資本賀慶認為，重慶啤酒通過在重點市場進一步推廣高端化，意在穩定毛利率和企業業績。

重慶啤酒2019年毛利率為41.69%，2021年起在50%左右，在頭部啤酒企業中排名前列。

2022年，重慶啤酒、百威亞太、華潤啤酒、燕京啤酒、青島啤酒毛利率分別為50.48%、50.02%、42.44%、38.46%、36.85%。

重慶啤酒去年1-9月銷量、營收和利潤三大指標實現持續增長，其中，實現啤酒銷量265.17萬千升，同比增長4.95％；實現營收130.29億元，同比增長6.94％；實現歸屬於上市公司股東的凈利潤13.44億元，同比增長13.67％；實現歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤13.27億元，同比增長14.28%。

2023年前三季實現高檔酒營收43.45億元，佔130.29億元總營收比例約為33.35%。

具體而言，價格在6元以下的為經濟產品，售價為6至10元的產品為主流產品，售價高於10元的則為高檔產品。

全國開設40多家火鍋體驗店

據了解，2020年，上市公司重慶啤酒完成與嘉士伯重大資產重組後，嘉士伯中國優質資產全部裝入，重慶啤酒形成「本地強勢品牌+國際高端品牌」的品牌組合。

重慶啤酒目前擁有國際品牌包括嘉士伯、樂堡、1664、格林堡、布魯克林、夏日紛等。知名的本地品牌包括烏蘇、重慶、山城、風花雪月、西夏、京A等。

除原本主打高檔的國際品牌外，重慶啤酒近年正加緊本地品牌高端升級。

「重慶精釀白啤上市，為上市公司持續推進高端化戰略又一動作。」獨立酒業評論家肖竹青認為，繼「烏蘇」之後， 「重慶」有望成為上市公司重慶啤酒第二個全國性品種。

重慶品牌誕生於1958年，已有超過60年的歷史，已成為這座城市的名片。此前，重慶品牌也在高端化發力，推出過醇國賓、小麥白、重慶無醇0.0%，以及金重慶等。

依託重組後覆蓋全國網路，重慶啤酒持續創新消費場景，擴大重慶的城市文化影響力，助力重慶國際消費中心城市建設。

據介紹，在北京、上海、廣州等城市，重慶啤酒攜手「後火鍋」打造了40餘家頗具重慶特色的「後火鍋&重慶啤酒體驗店」，讓更多外地食客能體驗到「吃重慶火鍋、喝重慶啤酒」的特色消費場景。

上游新聞記者 劉勇 實習生 祁宇