太原建設北路社區:相聚「百家宴」 共敘鄰里情

2023年09月28日07:55:03 美食 1622

太原建設北路社區:相聚「百家宴」 共敘鄰里情 - 天天要聞

  油燜大蝦過油肉酸菜魚泡泡油糕……9月25日中午,建設北路社區「金秋好鄰居百家飯」活動現場,40多位居民,一起動手製作拿手菜肴,一起品嘗可口飯菜,大家團團圓圓,其樂融融,感受著歡聚一堂的節日氛圍。

  當日中午,供電局小區活動室內,小區13號樓和14號樓的居民,各自從家裡端來熱氣騰騰、香氣撲鼻的拿手好菜,社區還帶來團圓月餅,色香味俱全的佳肴擺滿了飯桌。為了亮出拿手菜,有的居民提前一天就開始準備食材。飯菜擺好,大家共同舉杯,互祝佳節快樂。

  楊師傅的蘸片子、高阿姨的羊雜割、王大爺的皮凍……大家你嘗嘗我的,我嘗嘗你的,津津有味地品嘗每道菜,席間誇讚聲不絕。鄰居的飯菜各具特色,且有地域特點,他們做的不僅僅是一道菜,更是對家鄉的思念。之後,大家對每道菜進行品鑒,以舉手投票的方式評選出名次。榮獲本次「百家宴」一等獎的菜品製作者,與大家分享了菜肴烹飪技巧。

  92歲的丁昌孚開心地說:「沒想到能來這麼多人,大家都很熱情,這種鄰里齊聚,守望相助的感覺真好!」「此次活動,讓居民走出家門,一起品嘗佳肴,相互切磋廚藝,拉近了鄰裡間的距離,增強了鄰里感情,一道道風味獨特、美味誘人的佳肴,飽含著溫馨的煙火味,更傳遞著濃濃的鄰里情,營造了喜慶溫馨的節日氛圍。」社區主任說。記者 郭曉華 通訊員 張志遠 文/攝 太原晚報

美食分類資訊推薦

同慶樓100周年,三代人吃過的老味道! - 天天要聞

同慶樓100周年,三代人吃過的老味道!

在南京這座六朝古都,美食文化源遠流長,餐館酒樓林立。然而,能歷經歲月淘洗,始終散發著獨特魅力的,同慶樓必定榜上有名。回溯至 1925 年,同慶樓始創之初便以精湛的廚藝、優質的服務和典雅的環境聲名遠揚。
進口榴槤、山竹從廣西憑祥冷鏈運送全國!這款水果最多 - 天天要聞

進口榴槤、山竹從廣西憑祥冷鏈運送全國!這款水果最多

6月9日下午4點,一列自越南同登站駛來的運載174噸東南亞榴槤、山竹等水果的中越跨境貨物列車抵達中國憑祥站,隨後轉運至國內各大水果銷售市場。記者從國鐵南寧局了解到,進入5月份以來,憑祥站進口水果運輸開啟了旺季模式。截至6月9日,今年二季度以來憑祥鐵路口岸累計運輸進口水果1.22萬噸,占進口貨物的29.4%。憑祥是中國...
夏天肉餡調好太稀?教你2招輕鬆解決,無論加什麼菜都不出湯 - 天天要聞

夏天肉餡調好太稀?教你2招輕鬆解決,無論加什麼菜都不出湯

夏天肉餡做好太稀?2招輕鬆解決。夏天包餃子、包餛飩用的肉餡在調好味道之後往往會變得非常稀,加完蔬菜之後的肉餡還會出湯水,這種肉餡根本包不進去,即使包進去了也會夾餡和漏餡,即使包好的成品也容易變形和變味,不好吃。這是很多人在夏天包餃子、包餛飩
「蒸的」廣東人受不了,「高烤」到幾時!佛山天氣:2025年第一號颱風如何? - 天天要聞

「蒸的」廣東人受不了,「高烤」到幾時!佛山天氣:2025年第一號颱風如何?

熱熱熱熱熱近期的廣東,出門就像「蒸桑拿」有網友稱,高考結束了「高烤」來了廣東這隻大雞腿已經紫紅紫紅快「燶」了那麼,什麼時候能涼爽點?從目前的預報看,接下來的3天廣東省依然是炎熱天氣為主,並伴隨局地的雷雨天氣。廣東省氣象台預計,10日,廣東天氣炎熱,中北部市縣有35℃—37℃的高溫天氣,西部市縣有(雷)陣雨...
別再錯過!原來全穀物這麼有營養|吃出健康來 - 天天要聞

別再錯過!原來全穀物這麼有營養|吃出健康來

你可能經常吃米飯、白面,但卻錯過了隱藏在全穀物中的營養寶藏。全穀物在加工過程中最大程度地保留了穀物天然營養成分,是膳食纖維、B族維生素和礦物質的重要來源,與精製米面相比,它就像是未被雕琢的璞玉,蘊含著更豐富的健康價值。
打工人養身必備!完全不講究吃法,空口嚼都香甜 - 天天要聞

打工人養身必備!完全不講究吃法,空口嚼都香甜

最近身邊的養生達人們,枸杞茶換成了紫紅色的桑葚水,酸奶碗里也撒著一顆顆飽滿的黑色果粒。為什麼突然都迷上了它? 桑葚,是《中國藥典》里記載的「神仙果」:「滋陰補血,生津潤燥,用於肝腎陰虛、眩暈耳鳴、心悸失眠」。
木薯「鏈」通中非!常設展館中非美食體驗區開業 - 天天要聞

木薯「鏈」通中非!常設展館中非美食體驗區開業

紅網時刻新聞6月10日訊(記者 胡芳 通訊員 陳靜)你吃過用非洲木薯做的飲料、糕點、粽子嗎?6月10日,中非經貿博覽會常設展館美食體驗區,迎來一場特別的「木薯盛宴」。伴隨「品味中非風情,共鑒木薯魅力」活動的開幕,中非美食體驗區正式亮相,「非你木薯」品牌也揭開神秘面紗。中非經貿博覽會常設展館的中非美食體驗區正...
父親節將至,再忙也要記得給他做5道美食,祝他健康長壽 - 天天要聞

父親節將至,再忙也要記得給他做5道美食,祝他健康長壽

「父兮生我,母兮鞠我。撫我畜我,長我育我,顧我復我,出入腹我。欲報之德,昊天罔極.」, 不知不覺中我們又要迎來一年一度的父親節了。父親節相對母親節來說,似乎沒有那麼受重視。生活中,父母對於子女的愛比較含蓄,只是默默地付出。