很多人都喜歡自謙，自謙是一種美德也是一種修養，但同時也是來拉仇恨的。廣西40歲的趙大哥提前步入退休生活，他放棄了高薪工作，回老家躺平，自嘲自己現在沒啥錢花，每天只能簡單吃點農家飯，結果網友們卻不樂意了。
趙大哥的孩子們都已經長大了，他和媳婦回到老家，住著自己修的別墅，吃的都是自己種的菜，還養了雞和鴨，吃起來就更放心了。趙大哥喜歡吃鴨，自己養的鴨肉就是好，肉質新鮮沒有膻味，帶著一股獨特的香味，用來白切是最好了。
白切鴨肉質細膩，潤滑清甜，出鍋就香氣撲鼻，而且鴨肉軟嫩多汁，一點也不油膩。這樣的白切鴨皮爽肉嫩，配上沙姜做的蘸料，吃起來味道更好，真是滋味無窮。有了白切鴨，那麼鴨雜肯定也能做菜，自家養的鴨子，鴨雜也很不錯，和鴨子一起煮熟後撈起來，無論是鴨腎鴨肝還是鴨腸，都很鮮嫩入味，吃起來清淡而不膩。
趙大哥真的太愛吃鴨肉了，上一頓沒吃完的烤鴨也不能浪費，剩下一些邊角料拿來炒酸菜是最好了。這個酸菜很獨特，是這邊的特產，它很脆又很酸爽，吃起來會中和油膩，鹹淡適中，酸度恰到好處，正好可以開胃解膩。吸收了一些烤鴨的香味，吃起來更香醇了。而烤鴨再翻熱時會帶出一些膻味，有了酸菜的加持，膻味完全沒有了，剩下的滿滿的都是肉香味。
這個辣炒魷魚是加長版，沒有多餘的調料，炒熟就可以了。魷魚有嚼勁，還有一股大海的鮮味，聞起來香吃起來入味，配上辣椒的爽口多汁，吃起來更過癮了，炒得有點焦脆，口感好，噢誒這米飯吃簡直絕了。
還有這個空心菜梗，他們這邊愛吃空心菜，不僅愛它綠油油時清脆爽口的樣子，這樣的老菜梗也捨不得扔。做成酸辣空心菜梗，吃起來更開胃。這道菜的做法很簡單，很適合夏天沒有胃口的時候開胃了。而且菜梗酸脆爽口，超級下飯。空心菜梗炒熟了也不失脆爽的口感，清洗乾淨後瀝干水分，和熱油一起大火快炒，加入香醋味道就酸爽起來，還是用豬油炒出來的，味道更香，有這道菜簡直可以下一大碗米粉，比肉都還受歡迎。
可能因為快到中秋節了，趙大哥還買了月餅，吃完飯沒事時可以吃幾口，提前感受節日氣氛。他和自己妻子二人現在根本花不了什麼錢，不少食材都是自給自足，就這樣的菜他還吐槽沒啥吃的，這不就是妥妥的拉仇恨嗎？不知道你喜歡這樣的農家飯嗎？歡迎在評論區分享討論！（素材源自網路，如有侵權，聯繫刪除）
