麥當勞中國CEO回應不在中國大陸賣奶昔:只是童年回憶

2023年08月03日14:37:03 美食 1298

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香草奶昔yyds。



麥當勞為何不在中國大陸賣奶昔?


新華網財經報道,面對網友對奶昔重新回歸的熱切呼籲,8月2日,麥當勞中國CEO張佳茵回應稱,「因為早年奶昔在中國大陸賣得不好,大家不喜歡黏稠的口感,更傾向於可樂等順滑的口感。」


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據報道,目前國內幾乎都下架了這個單品,很多地方也都只有甜品站才有。面對網路對奶昔重新回歸的呼籲,張佳茵表示,可能只是童年回憶。


有網友提出質疑,「香草奶昔yyds」「草莓奶昔意難平」,究竟誰說了「不喜歡」...


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據了解,麥當勞奶昔於2014年開始停售,根據麥當勞公司發布的消息,停售奶昔是因為「市場需求的變化和產品組合優化」。對於麥當勞來說,停售奶昔是為了不斷推陳出新、打造新的產品,吸引消費者的口味和購買力。


一位麥當勞北京公司的資深人士曾表示,隨著新產品的不斷上架,奶昔已不再是麥當勞的當家產品。


市場總在刷新,口味也在不斷變換。隨著選擇餘地的變大,比如麥咖啡麥旋風布丁等新品的不斷推出,讓青睞奶昔的消費群體有了更多選擇,因此奶昔也逐漸被新品替代了。


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除了奶昔之外,小杯熱飲產品、葡萄冰飲、珍寶三角以及熱香餅都已相繼消失在麥當勞的菜單上,晉陞為「懷舊」食品。


一直以來,麥當勞在中國都很注重「本土化改造」。「Only in China」的雞肉產品和菠蘿派香芋派等極具中國特色的產品陣容,讓全球的麥當勞迷們垂涎的同時,也在某種程度上很好地迎合了中國本土消費市場。


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公開資料顯示,在全球擁有超過38000家餐廳的麥當勞在1990年進入中國內地市場。目前,中國是麥當勞全球餐廳數量第二大及發展最快的市場。


財報顯示,麥當勞2023年第一季度營收59億美元,同比增長4.1%;營業利潤25.3億美元,同比增長10%。第二季度,麥當勞全球同店銷售額增長11.7%,每個細分市場都實現了兩位數的增長。


中國市場方面,麥當勞中國CEO張家茵表示:「我們非常欣喜地看到,第一季度的生意是回暖的,整個消費和人流多了起來,線下消費有一個非常明顯的恢復。」


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張家茵還介紹,2023年會完成900家店的開店計劃,目前正在按照計划進行中。下半年的開店速度會加快,並繼續創新新店模式,例如900家的開店計劃中,包含了100家得來速餐廳。




編輯丨楊博 綜合新華網財經、經濟觀察報、羊城晚報、證券日報

圖片丨北京商報、微博@麥當勞 截圖

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