今天帶各位酒友了解下這款酒97年生產的賴茅
97公斤慶香港回歸賴茅酒產於享譽中外的國酒之鄉茅台鎮，
此地出產的美酒，可上溯至西漢元光五年漢武帝御為貢酒起，便已名揚天下。
97賴茅酒採用和茅台酒一樣的茅本地優質高粱、小麥為原料，
97年慶香港回歸賴茅酒，賴茅乃茅台酒前身也。
賴茅酒採用傳統的賴茅酒製作工藝：
在投料開始時就按祖傳秘制配方高溫制曲、
高溫發酵、高溫接酒，賴茅酒的釀製，每年重陽分兩次投料
賴茅酒和飛天茅台酒採取的都是相同產地的糧食、水源等多種原材料，
相同的釀造及生產工藝標準，又是同一車間進行釀造生產，所以品質是值得信賴的。
同批原料要經九次蒸煮，八次攤涼，加曲加藥、
高溫堆積、入池發酵，七次取酒，歷時整整一年，
然後要經三年以上貯存，再精心勾兌，方能包裝出廠。
賴茅酒中易揮發物質少，不易揮發物質多，
對人的刺激小，不上頭，不辣喉，不燒心，有利健康。
97年香港回歸特製賴茅酒!喝的不只是97年賴茅酒陳年老酒的韻味
也不僅僅是它的歷久彌香!而且還有包含了回歸賴茅酒它被賦予的特殊意義!
97年紀念香港回歸賴茅酒(香港回歸特製)，
它跟我們一起見證了中國這個大家庭的團圓!只有嘗過，
才知道它的與眾不同，嘗過方才知到它的情濃所在!
97公斤慶香港回歸口感表現
酒色微黃、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、
尾凈香長、不上頭，不辣喉不口乾，醬香味十足
這款酒的醬香飽滿，喝起來不會上頭、不辣喉、不燒心、
且醉後更容易清醒。賴茅酒和茅台酒雖是一母同胞，
但是在口感上還是略有不同。總體來說就是，
賴茅口乾要烈一點，茅台要柔和一點，賴茅的谷味比茅台重。
不管我怎麼說百人百味，只有你品嘗了才知道。
名稱：97公斤慶香港回歸（慶香港回歸特製)
酒精度：53%vol
凈含量：1000ml、12瓶/箱
產品標準代號：黔D270·X·89
中國專利號 ：86102779.5
酒 廠 ：貴州回歸賴酒有限公司
生產日期：1997年
(合適自己喝.走親戚串門.送禮請客.婚宴福利.孝敬老人等）
(全國發貨用順豐)
(保證質量.歡迎上門品嘗)
(還有更多品種老酒,歡迎來電諮詢)
來電諮詢：廠家熱線：191-8573-5326(微信同號)
白酒知識
蜀鹽走貴州,秦商聚茅台 , 家惟儲酒賣,船隻載鹽多
貴州古時不產鹽，完全靠自貢井鹽的供給，故黔人食鹽有「川鹽」之名。明末清初，陝西鹽商開發了四川井鹽，在「川鹽入黔」的途中，他們將貴州赤水河河邊的茅台村設為一個販鹽碼頭。「鹽走赤水河，秦商居茅台」，就是當時陝商活動的寫照。當時的貴州只有一種酒，即黃庭堅詩中提到過的「貴州有洋河」。一位姓劉的陝商居住在茅台村，他回到故鄉西鳳酒的發源地陝西柳林鎮，找到一位姓田的配酒師來到茅台村，以西鳳酒配方加赤水河河水，經過九次勾兌造出了香醇可口的茅台燒鍋。這是最初的茅台酒，這也是因鹽而生髮出來的美酒。
酒因鹽興，鹽以酒榮
到了清同治八年（1869），鹽商華聯峰在此建立了貴州成裕茅台酒廠，所產酒使用「仙女飛天」、「百年老窖」等商標。在成裕酒廠創建十年後，茅台鎮又出現了榮和酒廠，創辦人是經營和鹽號的鹽商王立夫。經過長期發展，到了20世紀20年代，榮和酒廠的規模已和成裕酒廠不分上下。在1915年巴拿馬世界博覽會上獲得世界名酒金獎的貴州茅台酒，就是榮和酒廠送展的「王茅牌」。川鹽入黔的鹽道是盛產美酒的地方，以國酒茅台為代表的仁懷白酒享譽天下。
鹽商們不僅帶來了鹽的美味，更帶來了美酒的醇味，這是他們值得一書的功績
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