但是對於中老年人來說，再小的病痛都稱得上是一個不小的挑戰，「病去如抽絲」，更何況還是身體本就虛弱的老年人，所以在轉陰後大家要記得，這時候身體正是十分脆弱的時候，可以說「風一吹就倒」，更要懂得忌嘴，什麼能吃，什麼不能吃，都要記清楚。
一日三餐是與大家分不開的，建議中老年人：少吃2樣，多吃4樣，加速身體恢復，早日重獲好身體！
少吃2樣
1、少吃油膩辛辣
不管是油膩還是辛辣，最傷害腸胃，上了年紀之後，內臟都是很脆弱的，像火鍋、肥肉這種太油太辣的東西不要碰最好。
2、少吃寒涼生冷
現在正是天寒地凍的時節，很多年輕人還時不時地吃點雪糕冷飲，但是這對中老年人來說與毒藥沒有啥差別，一旦碰上寒涼的食物就會腹痛腹瀉，嚴重的甚至能讓人虛脫，非常傷身體。
多吃4樣
一、雞肉
推薦：【可樂雞翅】
1、準備幾塊雞中翅，先用鹽水淘洗乾淨，然後擠干水分，在雞翅兩面划上兩刀，然後放入盆中，加入食鹽、胡椒粉、料酒各適量，再放入一些薑片，洋蔥條，抓勻。
生薑一塊切成薑片，大蔥一段切成馬蹄片，花椒幾粒，八角兩個，桂皮一小塊，紅干椒幾個備用。
2、10分鐘過後，把雞翅倒入漏勺中，控去多餘的水分，撿出蔥姜備用。
3、炒鍋燒熱，加半勺食用油，充分滑鍋後倒出，再添入少許涼油，倒入雞翅，晃動炒鍋，煎至兩面都呈金黃色時，倒出控油備用。
4、鍋內加少許食用油，倒入蔥姜和大料，炒出香味以後，倒入煎好的雞翅，快速翻炒幾下，從鍋邊淋入少許料酒，顛鍋翻炒，倒入可樂適量， 再加一勺清水。
5、加生抽、食鹽、胡椒粉各適量，攪拌化開，燒至湯汁沸騰後關火起鍋，把雞翅和湯汁一起倒入小鍋中，開中火繼續燉煮15分鐘。
然後開大火，收一下湯汁，再加入少許明油即可關火，擺入盤中，澆上少許湯汁，最後再放上幾朵香菜，美味即成。
二、牛肉
推薦：【牛肉羹】
1、先準備一小塊熟牛肉，切成牛肉粒；一小塊嫩豆腐，同樣切成小粒。幾朵香菇，也切成香菇粒，放入盆中備用。
一小把香菜剁碎，放入湯盆中，再放入一個雞蛋清，攪勻備用。
2、起鍋加適量清水，大火把水燒開，加入食鹽，雞粉，胡椒粉各適量，攪拌化開，倒入香菇粒，煮一分鐘左右。
3、接著倒入牛肉和豆腐，煮兩分鐘，攪拌幾下，撇去鍋內的浮沫，勾入少許水澱粉，使湯汁更加濃郁粘稠，等湯汁沸騰以後，即可關火起鍋。
最後倒入湯盆中，利用熱湯把雞蛋清沖熟，再淋上少許芝麻油，即可上桌。
三、雞蛋
推薦：【靈魂炒蛋】
1、準備5個雞蛋，打入碗中，加幾滴白醋，攪拌至表面起泡；一根香蔥切成蔥花。
準備一個小碗，放一勺玉米澱粉，半勺辣椒面，半勺白糖，一勺香醋，兩勺生抽，半勺蚝油 ，加適量清水，攪拌化開調料。
2、炒鍋燒熱，加少許食用油，倒入雞蛋液，煎至8成熟時，倒入調好的靈魂料汁，靜止5秒鐘。
3、等澱粉糊化以後，把雞蛋翻炒均勻，使雞蛋吸收到湯汁，即可關火起鍋裝盤，撒上蔥花，即可上桌。
四、豆腐
推薦：【香菇豆腐湯】
1、準備幾個香菇，洗凈後切成薄片，放入小盆裡面；一塊嫩豆腐，切成細絲；兩根香菜切成段；2個雞蛋，打入碗中，攪勻打散。
2、鍋中加適量清水，大火燒開，水開後將香菇下鍋，翻動幾下，焯水一分鐘，用漏勺撈出控水。
3、重新起鍋加適量清水，放一勺食鹽，一勺胡椒粉，攪拌化開，再加適量生抽，把香菇下鍋煮開。
4、水開後勾入兩勺水澱粉，推動幾下，煮開以後，倒入豆腐條，再次煮開以後，把雞蛋液倒入勺子裡面，在鍋中轉著圈滑散。
5、等雞蛋花定型以後，輕輕推動幾下，煮開以後關火，淋入少許芝麻香油，撒上香菜碎，用勺子攪勻，然後倒入湯盆裡面，美味即成。
上了年紀之後，各方各面都要注意，尤其是每天都少不了的三餐，需要多加註意，如果您的家裡也有老人，多花點心思，吃得好身體才會好！
（第一名廚編輯：明明）
