我國3大良心「裸瓶酒」,好喝不貴,都是100%純糧,你喝過幾款?

2022年11月27日23:42:08 美食 1230

我國3大良心「裸瓶酒」,好喝不貴,都是100%純糧,你喝過幾款?

現在到超市白酒專區走一圈,貨架上的白酒呈現出兩個極端:不是貴得要命,就是便宜得要死,貴的酒一個包裝比一個好看,便宜的酒都是「裸瓶」包裝。

貴的酒,光看外表就像藝術品一樣,放在酒柜上極具觀賞價值,放在酒桌上也很有面子,而那些簡陋的「裸瓶」包裝酒看著廉價,放在酒桌上都害怕別人看見。

也不知道什麼時候開始,人們喝酒也有了攀比心,市面上的貼牌酒就是為了迎合消費者的這種攀比心理,明面上標著某大品牌的標籤,但實際上卻是外地小酒廠生產出來的酒水。

我國3大良心「裸瓶酒」,好喝不貴,都是100%純糧,你喝過幾款? - 天天要聞

現在很多人喝酒都選擇包裝好看的酒,而那些真正有良心的「裸瓶酒」卻被遺忘在超市貨架上,很多酒友認為喝這樣的酒沒什麼面子,怕被人嘲笑,甚至還誤以為裡面裝的是劣質酒。

然而,在行家眼裡,這樣的酒才是真正的好酒,不僅酒質有良心,價格也有良心,它們省去了華麗的包裝,但是裡面的酒卻是實實在在的純糧食酒。

「裸瓶酒」的種類還是挺多的,怎麼樣才能選到有良心的「裸瓶酒」呢?

首先要看原料表,原料表上沒有「食用酒精、香精」等就是純糧酒;其次是看執行標準號,只要執行標準號不是「GB/T20821」或者「GB/T20822」就可放心飲用。

我國3大良心「裸瓶酒」,好喝不貴,都是100%純糧,你喝過幾款? - 天天要聞

其實在我國有3大「裸瓶酒」,它們在白酒市場上已經流傳多年,很多老酒友都在喝,它們都是100%的純糧佳釀,而且好喝不貴,看看你有沒有喝過。

①黃蓋玻汾

黃蓋玻汾可以說是陪伴了一代又一代的酒友,它是很多人的口糧白酒,一直以來都是「裸瓶」包裝,全身都是透明玻璃瓶,上面貼著簡單的酒標,瓶蓋是黃色的,「黃蓋玻汾」的名字也由此而來。

我國3大良心「裸瓶酒」,好喝不貴,都是100%純糧,你喝過幾款? - 天天要聞

它還有一個外號叫「奪命53」,說它是「奪命53」並不是因為它很烈,相反黃蓋玻汾口感綿柔,沒有刺激感,柔順綿甜,導致酒友在不知不覺間就喝高,一喝高就會斷片,因此才稱它為「奪命53」

全興大麴

這是一款濃香型白酒,產自四川成都,其前身是成都府大麴,早年間還獲得「中國名酒」的稱號,還是川酒的代表之一。

全興大麴有著自己一套傳統的釀酒工藝,以高粱、小麥為原料,採用陳年老窖發酵,蒸酒時採用的是掐頭去尾的手法,選擇品質最好的酒水。

我國3大良心「裸瓶酒」,好喝不貴,都是100%純糧,你喝過幾款? - 天天要聞

由於發酵期長達60天,釀出的酒帶著濃郁的泥窖香,酒液晶瑩透徹,明亮無色,入口窖香十足,酒體醇和協調,綿甜爽凈。

很多酒友疑惑這樣的好酒為何現在不受人待見?這個還要從水井坊說起,因為酒廠為了打造高端白酒水井坊,忽視了全興大麴的發展,導致現在全興大麴沒有什麼名氣。

③緣得仿台酒

此酒堪稱醬酒界新崛起的璀璨明星,雖然也是「裸瓶」包裝,但是酒質一點也不差,甚至還有八九分似茅台,還被稱為貴州「小茅台」。雖然像其他白酒那樣有華麗的包裝以及各種「光環」,但是它有老百姓的好口碑。

我國3大良心「裸瓶酒」,好喝不貴,都是100%純糧,你喝過幾款? - 天天要聞

紅纓子糯高粱為主料,加以小麥製成大麴,再經過12987工藝,歷經數百道工序,8年時間才釀出此酒,地道的大麴坤沙醬酒。

喝起來「茅香」十足,入口就是濃郁純正的醬香味,細品還有些許陳香,花果香、泥窖香、焦糊香更是協調味美,含在嘴裡層次感豐富,下咽時沒有燒喉感,也沒有刺激感。

好的原料才能釀出好酒,評判一款酒的好壞,光看外表是不行的,重要的是酒質,上面這3款「裸瓶酒」你喝過嗎?

美食分類資訊推薦

新民僑梁|上海嗦面地圖:一筷子夾起多國風味 - 天天要聞

新民僑梁|上海嗦面地圖:一筷子夾起多國風味

夏天一到,冷麵店廚師的手腕就開始發酸。花生醬要稠,米醋要酸,澆頭要鮮——因為,食客的味蕾是最嚴苛的評委。你可知道,上海除了3.5萬家中式麵館(含面點類餐飲店),還有來自世界各地的麵條。從義大利的斜管面到泰國的船面,從日本的豚骨拉麵到東南亞的叻沙面……這座城市的面碗里,裝的是一個「聯合國」。義大利面意大...
35元的桃子、8元的杏子,昆明的新晉「頂流」竟是…… - 天天要聞

35元的桃子、8元的杏子,昆明的新晉「頂流」竟是……

進入五月,昆明的水果市場迎來熱鬧時節,各類鮮果爭相上市。其中,桃子成為當之無愧的「人氣王」,不同品種的桃子陸續登場。近日,記者來到金馬正昌水果批發市場看到,不少商家售賣的桃子十分飽滿,新鮮得似乎能掐出水。 商家:「產地主要是北京那邊,價格在20元/公斤到28元/公斤之間,這段時間水蜜桃比較好賣,紙箱裝的水...
建議所有女生夏天多喝早C晚A,噗噗順暢,臉蛋白皙透亮 - 天天要聞

建議所有女生夏天多喝早C晚A,噗噗順暢,臉蛋白皙透亮

大家好,這裡是陳皮的廚房,關注我持續為你輸出美食配方。平時不愛運動,飲食又愛重油重鹽,喜歡熬夜,肚子上的肉肉越來越多的姐妹。這兩杯果蔬汁儘快安排起來,補充膳食纖維和營養的同時,還能讓臉蛋亮亮的,噗噗順順的。朋友聚餐,大餐過後來一杯,讓油膩順
自助餐小龍蝦自由?揭秘凍蝦背後的真相 - 天天要聞

自助餐小龍蝦自由?揭秘凍蝦背後的真相

在這個美食遍地的時代,自助餐以其豐富多樣的菜品選擇,成為了許多人的聚餐首選。而小龍蝦,作為夏日裡的美食明星,更是自助餐桌上不可或缺的一道風景線。然而,當「自助餐小龍蝦不限量」的招牌高高掛起時,你是否曾好奇過這背後的真相?
難怪大家都在跟風喝,堅持喝了2周,臉蛋真的又白又亮了 - 天天要聞

難怪大家都在跟風喝,堅持喝了2周,臉蛋真的又白又亮了

大家好!我是小安安!這裡每天給大家分享美味食譜,簡單的食材,健康的味道,讓美食與生活完美融合!最近我算是徹底搞明白了為啥網上那麼多人都在跟風喝那個「蘋果百香果番茄檸檬汁」了!一開始啊,我也是將信將疑,心想不就是幾種水果榨的汁兒嘛,能有多神奇
什麼是親情?她用一千多個日夜作答! - 天天要聞

什麼是親情?她用一千多個日夜作答!

青海日報融媒體記者 陶 然 趙春玉病床前照顧哥哥。 青海日報融媒體記者 陶然 攝 5月9日清晨6:30,西寧市湟中區海子溝鄉海南庄村趙功家的農家院里,窗戶上還透著寒氣。妹妹趙春玉輕手輕腳起床,先摸了摸卧室里哥哥趙功的手腳,依舊有些涼,她轉身把昨夜焐在暖水袋上的毛巾換了新的,純棉毛巾上還帶著淡淡的皂香。 「尕哥,該...
舌尖上的河湟記憶 - 天天要聞

舌尖上的河湟記憶

青海日報融媒體記者 陶 然 現場展示「茶聊迷你小八盤」創新菜。青海日報融媒體記者 陶然 攝 蒸騰的熱氣裹挾著牛羊肉的醇厚香氣,雕花瓷盤在陽光下折射出溫潤的光澤。5月16日,一場別開生面的西寧老八盤製作技藝成果展示活動,讓西寧市虎台南涼遺址公園化作傳統美食的人間煙火。 近20米長的非遺宴席桌猶如一條美食長廊,香酥...