兩個女人的友情,在煙火氣里升騰又淡去

2022年11月22日23:52:07 美食 1583

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而這部以真實人物為藍本的虛構小說,出版後被譽為英國最優秀的烹飪書,也對後來的很多烹飪作家,產生了深遠的影響。


書的章節名很有趣,蕪菁濃湯、烤牛肝、大米布丁、榲桲果凍……都是主人公伊萊莎和她的助手安所做的一道道美食。


滿腹才華卻投稿無門的女詩人伊萊莎小姐,遭遇父親破產,為了生計,只能屈從於出版商的要求,去「寫一本像詩作一樣簡潔典雅的烹飪書」。而之前,她從未涉足過烹飪。


安夢想著成為一名廚師,卻因為要照顧有精神疾病的媽媽,被私人廚房拒之門外。即使如此,她也沒有放棄對烹飪的熱愛。


而後,伊萊莎全家成為出租旅店的主人,微薄的收入度日艱難,她自告奮勇提出當旅店的廚娘。



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然而,沒有任何烹飪經驗的她,需要找一個幫手。於是,兩個想學烹飪的女人,就這樣見面了。


在不斷地學習、交流和磨合中,伊萊莎逐漸甩掉了自己詩人的光環,安也變得越來越自信。


在兩人的努力下,旅店中充滿著農家庭院的甜香、風乾的各種香草、碰破了皮的蘋果,還有醋栗、羊油、肉豆蔻、白蘭地和奶油在鍋中翻滾出的幸福味道。


而兩人共同努力的烹飪書,也在悄然成型。可是,為何並肩奮鬥15年後,安毅然離開了,烹飪書上為什麼也沒有她的名字?



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木柴在火爐里噼啪作響,嫩豌豆正在黃油中旋轉,空氣中瀰漫著烤鴿子的煙味、煎洋蔥的香味和燉李子的味道,讓我們跟著這美妙的感覺,去解開兩個女人的友情謎團吧。

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