秋冬季天氣乾燥，皮膚和呼吸道也容易乾燥，甚至表現為口乾舌燥，咳痰帶血絲，流鼻血，大便乾結等
秋季是豐收的季節，各種果蔬應季而熟，調理溫燥，可以選擇以下食材：
一、蓮藕
蓮藕有開胃清熱，潤燥止渴，清心安神的功效，富含鐵，鈣等微量元素，以及植物蛋白質，維生素，澱粉，有益血益氣的功效，還能提升免疫。蓮藕生熟兩相宜，可以當成水果生吃，味道甘甜，清涼入肺，也可以和糯米蜂蜜紅棗同蒸，亦或是與山藥、木耳同炒，健脾開胃，營養豐富，適合脾胃虛弱者，滋補身體，不過寒涼體質者。禁食
二、茭白
茭白營養豐富，被稱為水中參。通常的秋季收穫口感非常好，是江南三大名菜之一
茭白味甘，微寒，有去熱生津止渴，利尿除濕、通利之功，能夠治療暑濕腹痛、煩渴等
立秋到來之際，天氣炎熱潮濕，適當吃些茭白是不錯的選擇。茭白含有豐富的糖類、水分、氨基酸、纖維、礦物質等，富含維生素，這些維生素有解酒之功，所以除喝
三、馬蹄
中醫認為，馬蹄性味甘寒，可以清熱化痰，生津開胃，明目清陰，消食，醒酒，滋陰消腫
現在研究發現，馬蹄中富含蛋白質，維生素C，胡蘿蔔素，鈣，磷，鐵等營養物質。馬蹄當水果生吃，味甜多汁，清脆可口，有潤清潤之功
吃火鍋的時候可以用馬蹄做底料
四、稜角
中醫認為稜角味甘平，性涼無毒，有驅毒解熱，利尿通乳，止消渴，解酒毒之功
本草綱目中記載，稜角脾胃健，利益氣，也是現代女性美容減肥的輔助食品
紅菱的脂肪含量非常低，還能清火祛燥，非常適合消化不良，飲食油膩者食用
五、秋梨
中醫認為，梨性味甘，微涼，微酸，歸肺胃經，有潤肺、消痰、生熱、清熱、生津的功效，非常適合乾燥肺熱的秋季食用
梨中富含多種維生素、有機酸，有養顏潤膚之功
梨酸甜可口，富含維生素以及各種礦物質，被稱為天然礦泉水，古人稱其為白果之宗
秋季秋乾燥，如果可以每天堅持吃適量的梨，可以緩解秋燥，生津潤肺
六、慈姑
慈菇性味甘平，有生津潤肺，補中益氣之功能，用來治療秋季肺燥之症。可以主食炒食，制澱粉，也可以入葯
七、蜂蜜
中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥，潤肺補虛，潤腸通便，解藥毒、養脾氣。為百花之精，它是一種非常好的能量補充品，能緩解疲勞
蜂蜜可以直接調到溫水中飲用，也可以和鮮榨果汁搭配，將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸煮，可補肺陰不足，冷盤中加入蜂蜜也能提升口感
