精緻早餐,營養美味

2022年11月04日00:18:44 美食 1586

一日之計在於晨,早餐固然重要,但不是吃得多就代表營養充足,重點還是在於早餐本身的營養價值,盡量攝取高營養,優質蛋白質的食物,例如:雞蛋.牛奶.雜糧麵包.鮮榨果汁..等,也可把香蕉、蘋果等水果加上堅果,用牛奶或豆漿打成一杯,就是很棒的營養早餐。一日之計在於晨,精緻早餐,營養美味!


精緻早餐,營養美味 - 天天要聞

馬鈴薯火腿蛋

-食材-

馬鈴薯(土豆)……1個

火腿片……2片

雞蛋……1個

各種自己喜愛的調料……適量

-做法-

1.馬鈴薯去皮後,切成細絲備用。火腿片切成絲備用。

2.將馬鈴薯絲和火腿絲稍拌勻。

3.平底鍋里倒入少許油,將馬鈴薯絲和火腿絲倒入鍋中翻炒。

4.炒香變軟後,打入雞蛋,小火煎4-5分鐘。


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5.煎至金黃後,關火,蓋上蓋子燜一分鐘。在表面撒上混合胡椒碎等自己喜愛的調料,趁熱享用。

-TIPS-

一定不能求急開大火,否則容易糊,用小火煎。

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