-- Coffee --
奉賢區西渡街道渡賢學苑咖啡創業體驗活動
為解答創業青年在創業路上遇到的問題，激發青年的創業熱情，開闢嶄新的創業思路，近日，西渡街道「渡賢學苑」開展「NO COFFEE NO WORK」咖啡創業體驗活動，邀請了90後創業咖啡師Leslie Chen老師來為大家授課。
--厚植文化底蘊--
相傳咖啡豆在公元6世紀時，被一位阿拉伯牧羊人卡爾發現，由一位回教徒傳開，從此咖啡作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
-- 咖啡創業故事分享 --
咖啡創業的成功秘訣在於追求極致，注重細節。咖啡豆的挑選，研磨的技術，水溫的控制，比例的調配，每一項都至關重要。
在陳老師的引領下，現場的不少學員產生了對咖啡創業的興趣，還請教了老師許多咖啡館創業路上的故事。
-- 咖啡創業初體驗 --
介紹過後，陳老師先行示範沖泡了一杯香味醇正、回味甘甜的咖啡，這讓現場的學員們躍躍欲試，不少學員在陳老師的指導下使用咖啡手沖工具，製作出了一杯杯自己的手沖咖啡。
白蘭地、花香、果木香，不同的咖啡豆散發出各不相同但同樣迷人的氣息，整個活動現場充滿了咖啡的芬芳。
創業路上難免會遇見坎坷，新穎的點子、優秀的營銷、辛苦後的結晶，往往比想像中更加甜美。「渡賢學苑」正是為了一批批有創業夢的有志青年實現夢想而創建的溝通平台，讓創業成功者分享經驗，讓正在創業者汲取力量，讓蓄勢待發者看見曙光。共享創業咖啡，碰撞創新活力，希望通過此次課程，讓更多的青年創業者汲取經驗，撥開迷霧，展翅高飛！
撰稿：徐曉莉（西渡街道）
編輯：何芹
