財經調查丨高端醬香老酒竟是酒精勾兌!總台曝光「假酒」騙局

2025年06月22日21:40:19 美食 7359
 
 

總台《財經調查》記者調查發現,在一些地方,部分商家為了謀取利益,用食用酒精勾兌,冒充純糧釀造酒售賣,還有個別商家虛構白酒的窖藏歷史,以次充好,用「陳釀」「老酒」等模糊概念誤導消費者。

有一款宣稱「12年至18年坤沙」的洞藏酒,最大的宣傳賣點就是其「數十米深山洞陳釀」。然而記者來到生產廠家茅淵酒廠卻發現,市場上售賣的這款所謂「高端醬香酒」,只是用碎沙酒摻了串酒的酒精勾兌酒,成本低廉。

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在仁懷市的白酒產業中,坤沙酒是用完整糧食經「九蒸八酵七取酒」傳統工藝釀造的醬香型白酒,碎沙酒是將高粱等糧食適度破碎後,經一到三次發酵、蒸餾取酒所得的純糧白酒,串酒的核心成分則是酒精。在當地,部分酒廠將低價的碎沙酒甚至酒精酒冒充坤沙酒售賣,已成為行業內的潛規則。

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