河南不僅有礦,還有酒!河南這3款走不出去的「名酒」,有點可惜

2022年09月29日22:06:56 美食 1214

河南省地處我國的中部,也稱為中原腹地,這裡有長江黃河等四大河流流過地理位置非常的優越,很適合人類居住,所以說造就了河南這個人口大省,得益於優越的地理位置,這裡也是我國的產糧大省,我國大部分糧食都是產自於河南。

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這還不是河南的全部,河南還有著豐富的礦產資源,儲量也在我國的前列,礦產資源大多分布在河南的永城,不僅有礦產資源,還有美酒佳釀,同時河南也是我國最能喝酒的省份,酒量達到了人均78ml。

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但是河南的白酒有一個典型的特徵就是以前很火現在基本上走不出去,大多數都是本地的「名酒」,讓人感到有點可惜。今天我們就來說說河南這3款走不出去的「名酒」,來看看你

喝過幾款。

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張弓酒

張弓酒這款酒的名氣其實在老酒友心中是很根深蒂固的,每當聽到這句「東南西北中,好酒在張弓」的廣告詞,都會讓人感到有點可惜,曾經它也是火遍中原甚至火遍全國的白酒,但是現在只有當地的老酒友在喝,這不禁讓人感到有點可惜。

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而且這款酒還是開創了我國的白酒的一個先河,那就是釀造出了低度白酒,後來被評為老字號白酒,喝起來很順口,採用純糧釀造,沒有刺激感,喝完還有很長的回味。

宋河糧液

宋河糧液這款酒應該是河南這麼多白酒中最可惜的了,它的名氣從隋唐傳到了上個世紀的八九十年代,在中原周圍可以說是火得一塌糊塗,還被評為了我國的名酒,直到近代因為輔仁的原因才逐漸落寞成為了河南走不出去的白酒之一。

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雖然現在在市場上還能見到這款酒的身影,但是喝的人卻沒多少了,真正對它有感情的也就是一些老酒友了,其實只有喝過它的人才知道,不管怎麼樣的變故,它的品質幾十年來都沒怎麼變過。

卧龍玉液

卧龍玉液這款酒是一款產自南陽的名酒,這款酒因為釀造地有個地方叫卧龍潭而得名,隨後就變成了卧龍玉液,距今的歷史也很悠久,也算是河南文化一路發展的「見證者」。這款酒採用古老的窖池發酵,是一款很優質的濃香型白酒。

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在河南很多老酒友都喜歡喝,但就是走不出去,甚至還有人因為包裝把這款酒誤認為是假酒,真是可惜了,有機會大家可以品嘗一下這款酒,給人感覺很自然舒服。

河南的本地的名酒不止這3款,還有賒店老酒寶豐酒杜康酒也很可惜,這些酒無不都是曾經在中原火的白酒,說是河南名酒也不過分,但是現在卻走不出當地,確實是有點可惜!

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其實不止是河南有著這樣的白酒,很多地方的白酒也有著同樣的命運了,都是本地很受歡迎的白酒,就是走不出當地,下面這2款就是如此。

①漢董大師酒

貴州的醬香型白酒大多數人知道的應該都是茅台,習酒這樣的大牌子,對於一些小眾品牌很陌生,也就是因為,外面很多人都會覺得小眾品牌的醬香型白酒都是劣質酒,這就導致這些白酒只有在本地比較少受歡迎。

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其中這款漢董大師酒.珍品10是這些小眾品牌中比較可惜的了,它的口感其實和茅台不差多少,因為用的原料同樣是小紅糧和小麥,工藝也是12987大麴坤沙工藝,口感很醇厚,香氣很濃郁,整體優雅細膩,回甘也很長,走不去也是很可惜,只有懂酒的和老酒友在喝。

②全興大麴

其實全興大麴這款酒和河南的宋河糧液有著同樣的遭遇,它曾經也是我國名酒,和宋河糧液也是同一批,最輝煌的時候也是一瓶難求。後來還是受到一些影響導致它現在基本上沒有了什麼名氣,讓人感到很可惜。

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全興大麴一直以來的品質都做得很好,老酒友很喜歡喝,對於新時代的人來說,這款酒對他們就有點陌生了。

今天的文章就分享到這裡了,大家對這些白酒走不出本地有什麼不同的看法,可以在評論區留言討論。

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