山西小伙花一萬買三瓶茅台送老丈人,喝過後:這味兒不太對

2022年09月27日05:57:06 美食 1020

山西小伙花一萬買三瓶茅台送老丈人,喝過後:這味兒不太對

熟人介紹不能信,老朋友才好下手。

中秋節前幾天,小劉想趁著假期回家看一下老丈人,但是總不能空手回去吧,老丈人沒別的愛好,就是喜歡喝酒。「茅台」又是每一位愛酒人士心中的「白月光」,那就買幾瓶茅台吧!

想買茅台,但是然而自己有一位小學同學是賣酒的,說不定他能幫忙搞到。

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時隔幾十年沒見,為了不顯得突兀,小劉特意請老同學吃了頓飯,席間提起了想買茅台這回事,老同學馬上一拍大腿:「沒問題啊!我剛好有三瓶茅台,咱們這麼多年的同學了,我也不掙你錢,一萬塊三瓶都拿去。」

小劉是千恩萬謝,誰都知道茅台不好買,尤其是飛天更是有市無價,這麼塊就能買到,而且還是三瓶,價格也合理,這老同學就是夠意思

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回家送給老丈人以後,老丈人歡喜的嘴都合不攏了,說既然過節,就來一瓶大家一起嘗嘗!這麼珍貴的酒,難得喝一回。結果剛喝了第一口,老丈人就說:「這味兒不太對,和我之前喝過的不一樣。」

「難道我買到了假酒?不可能啊,賣酒的還是我同學呢!」為了驗證酒的真假,飯後倆人帶著酒去了一家正規的酒行,結果不出所料:假貨

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茅台一直是高端白酒的代表,也是品質的象徵,很多時候都是供不應求的狀態,正是這種現象給了一些不法商販可乘之機,各種假冒偽劣的茅台在市場上大肆橫行,消費者苦不堪言。

那怎麼辨別真假茅台呢?

①看飛天標:正品的飛天標是用進口銅版紙印刷,上面的仙女和字體都清晰生動,觸摸有凸起,不同光線下反射光不一樣,而假的就會模糊,混亂

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比如正品的仙女飄帶在手臂上面,而假的則會交錯,還有常見的仙女發福、大腳趾、六個腳趾頭等等。

②膠帽:膠帽上標註了生產日期、批次和流水號,正品一般不會出現日期、批次都一樣的兩瓶酒,如果有,那必定有假,甚至可能都是假的。

其次,正品膠帽是可以輕微左右扭動的,記住是輕微,而假的要麼純粹擰不動,要麼可以轉圈。

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「特」字:茅台背標的特字也是有玄機的,就比如2008年的「特」字,「點」與「橫」相連。而18年的茅台的兩個特字,第一個是分開的,第二個是連著的。

④瓶底、背標:茅台正品瓶底的字母、麥穗等圖案清晰,立體感強,還有兩個字母代表的茅台酒瓶的供應廠商,常見的有「HB」「MB」「CKK」等。

上面說的這幾個技巧比較簡單實用,但是現在造假技術發達,打孔酒就是個很好的例子,在瓶體上打孔,針眼小到幾乎看不見,一般人很難分辨真假。

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其實,對於真正喜歡酒的人來說,品牌並不是很重要,最重要的還是酒質。哪怕是一些不知名的小品牌,只要酒質好,也能吸引很多酒客。

君中元私藏酒就是個很好的例子。為什麼會說起這款酒呢?因為它從原料到生產再到口感,和茅台有太多相像之處。

這還得從它的釀造人說起。釀造人曾傳政乃是茅台名譽廠長李興發的徒弟,學藝數十年,深得真傳,對醬酒的釀造更是非同一般的執著。

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為了釀出最佳品質的醬酒,直接將酒廠建在了茅台廠的對岸,原料選取優質小紅粱,配以赤河水,採用12987工藝,大麴坤沙,光是取酒就需要一年的時間,取酒後還要窖藏6年,以求達到最佳風味。

經過6年陳放的老酒,茅香風味凸顯,酒香醇厚,醬香濃郁,入口就是滿滿的糧香、曲香、窖香,不同香氣交織回蕩,沒有一絲雜味,空杯留香持久,讓人回味無窮。

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