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兜兜轉轉,浙大玉泉留食餐廳又悄悄回到了和學校一牆之隔的青芝塢。不得不說,這家當年浙大學子的情懷食堂真香!
今天中秋節,中午12點,三層樓的餐廳已經全部爆滿。吃飯要排隊一小時,上菜也要等半小時以上。



有人問包廂還有嗎?
「今明天的包廂全滿了,堂食不預約。」服務員大姐盯著手寫的預約單,頭都沒工夫抬一下。等待的人群卻沒有散去。
還有更多老同學的聚餐在路上。
浙大研究生張同學和幾個同學輕鬆地聊天等位。

「以前留食開在浙大玉泉校園裡面就很火爆很火爆,我們吃飯都要排隊,都習慣了。」
他記得那時候留食有一塊大大的黑板,年紀大一點的服務員手寫單子,很家常很親切,就跟旅行團團餐那樣火爆。
他覺得主要是菜很便宜味道也好,每次都會點八寶油條蝦、蛋黃雞翅這些。

「社團部門開會啊,男朋友帶女朋友改善伙食都會到這裡。」
從1994年開始營業老餐廳,大概每個浙大人能講出一兩個和它有關的故事。
2020年1月,因為疫情原因,玉泉留食餐廳短暫歇業。無數浙大學子和社區居民表示不舍。7月28日,在蘭家灣22號,「留食餐廳」重新開張。
從網上、朋友圈得知消息,撩動了不少老同學的心。浙大中文971的同學們在微信群里熱鬧地相約要去打卡。
與其說是吃一頓飯,不如說去重溫一段青春時光。
難得的是,新開的留食,基本是原班人馬。
服務員陳大姐的青春也是在留食度過的,幹了快三十年了。「我們這裡的員工都是15年以上的,從小姑娘時候開始做起,已經是一家人了。」
餐廳徐經理說,十多年前有學生找對象的時候,會帶著女朋友來留食改善伙食,現在又帶著孩子過來吃飯,還向孩子介紹說「爸爸媽媽就是在這裡吃飯認識的」。很多人見到留食的服務員,互相打招呼「還是老樣子啊」。
真是一曲光陰的故事。
陳大姐說,現在取消了原來的小份菜,增加了一些菜色。
「還是那些菜,還是那個味道,價格也沒有大變化。
八寶油條15元、香乾肉絲18元,糖醋裡脊22元……

五名浙大的學生是看到老師發的朋友圈而趕來打卡的。他們11點多就過來佔位,吃到1點多,最後一道是梭子蟹炒年糕。服務員阿姨宣布58元的梭子蟹已經賣完了。
「挺便宜的,味道還不錯。」他們點了八九個菜,加上飲料和米飯,總共花了275元。

下午一點半,等位還在持續。「同學,上菜了。」服務員大姐依舊微笑著忙碌著。轉身,她遞給我一瓶冰爽的柚子汁。

浙大五位同學幾乎光碟離場。
一個男同學翻出老師的一條朋友圈給我看:「浙大玉泉留食回來了,還是那個味道,更幸運的是一起吃飯的人都還在,身體還都硬朗。」

現在,浙大留食餐廳除了蘭家灣這家,還有兩家,分別在杭大路和紫金港。
這煙火氣和光陰的故事仍在流轉……
(原標題《全部爆滿,排隊要等1小時!杭城知名餐廳回歸,網友:不得不說,情懷真香》。編輯黃慧仙)