雪糕價格堪比切糕?別再買了,自己在家做,味道濃又香,成本還低

2022年06月30日10:27:16 美食 1840

雪糕價格堪比切糕?別再買了,自己在家做,味道濃又香,成本還低

現在這雪糕是越來越貴了,尤其是那些網紅雪糕動不動就要上百了,真的吃不起了,其實我們要是想吃雪糕完全可以在家自己製作,簡單方便吃著還乾淨衛生沒有添加劑。

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雪糕別再買了,自己在家做,味道濃又香,成本還低,今天就給大家分享一個芥末雪糕的製作方法,芥末雪糕雖然聽著奇葩,不過真的不難吃哦,芥末味很溫和,有點像薄荷的味道,吃起起來特別的爽口,在配上華夫餅特別的好吃,現在就讓我們來看看具體的製作過程吧。

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準備一個容器往裡放一管煉乳,再倒入適量的芥末,不要放太多,不然吃起來就太嗆了,我這是一管煉乳配了10克左右的芥末。

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碗中放入淡奶油,給它打發至黏稠,在將剛攪拌好的芥末煉乳放進去,還有適量的抹茶粉,給它攪拌均勻,在按照自己的喜好往裡放入白糖,再次的攪拌均勻。

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將弄好的奶糊倒入一個容器中,輕輕的磕動一下,放入冰箱冷藏4個小時以上就可以食用了。

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家有華夫餅機的就自製一個華夫餅,要是沒有就去超市買一個再加熱一下,挖兩勺芥末雪糕放到華夫餅上,在撒一些糖粉就可以吃了。

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芥末雪糕吃起來特別的順滑,沒有冰碴兒,在配上奶香十足的華夫餅吃起來超贊,有喜歡的小夥伴就試試吧,夏季天熱,自製芥末雪糕,做法簡單,口感綿密,沒有冰碴兒!

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