順德這家百年老字號煲湯店，每天賣出100多煲，飯點門口停滿豪車

順德作為世界美食之都，自然不缺老字號的美食店，這家百年老字號的煲湯店，每天賣出100多罐湯，飯點的時候，店門口停滿了豪車，有的人喝了30多年仍然沒有喝膩。

廣東人有喝湯的習慣，廣州的靚湯全國聞名。順德專門煲湯的店也有很多家，這家店位於南海區季華東路迎龍里路口的百年老字號，靠著一罐罐煲湯，遠近聞名，多是本地老客人來吃，還有坐著輪椅的老奶奶，足見他家的湯深得人心。

廣東人很講究食補，湯里會加入各種食材，有的還加了中藥，要根據自己的身體情況，挑選合適的湯，這家店原本是一家很簡陋的蒼蠅館子，現在搬進了新店，環境寬敞整潔，很高大上，店裡的服務很不錯，受到客人讚揚，幾乎有叫必應。

來這家店就餐，人手一份煲湯，眉豆花生煲雞腳湯，點單率很高，煲好的湯端上桌之後，服務員把食材撈出盛到盤子里，滿滿一大盤，有雞腳，豬骨，眉豆，花生等，豬骨上的肉很多，已經熬爛了，輕輕一抖，骨肉分離，雞腳入口即化，雞皮軟糯，眉豆軟爛，食材吃完後可以慢慢地喝湯，湯的濃郁營養價值極高。

煎馬友，新鮮的魚肉，鮮嫩無比，色香味俱佳，火候恰到好處，香脆可口。農夫原味陽山雞，顏色金黃，賣相非常好，雞肉香味濃郁清爽不柴。赤豆粉葛煲鯪魚，每一口都是精華，就連湯渣也是一大盤分量超級的足，喝一口鮮的掉眉毛，湯熬煮的到位，濃稠又不油膩，營養十分豐富。

燒鵝，鵝皮脆，味道很棒，只是不能多吃，吃多會有點膩，這家店幾十年了，生意一直很不錯，每天飯點店裡座無虛席，想要安安靜靜地喝到他家的煲湯要提前去才行，店裡一排排的瓦煲很是壯觀，所有的湯都是金火慢燉出來的，湯的種類很多，但去晚了可能可選擇的種類就少了，每一煲湯的分量很大，適合三四個人一起去吃。