雲南玫瑰花期快結束了,為留住玫瑰花香,果斷做個玫瑰果醬

2021年08月27日22:58:07 美食 1668

女人愛花,特別是玫瑰花,這其中不乏對浪漫的追求。我也愛玫瑰,不僅因為它象徵愛情和浪漫,還因為它可以做美食。今天就給大家分享一下玫瑰果醬的做法。

第一步,去掉玫瑰花蕊,留下玫瑰花瓣,清洗乾淨,晾乾。

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第二步,把紅糖放入鍋內,加入適量的水,把紅糖熬化即可。如果不想用紅糖,使用白糖也可以,用白糖是不需要熬的,直接使用就可以了。

p.s.紅糖和玫瑰花瓣的比例是1:1,如果喜歡更甜,可以適量多加點糖。

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第三步,把玫瑰花放入熬好的紅糖中,把花瓣用雙手揉碎即可。

也可以先把玫瑰花瓣揉好,再放入熬好的紅糖中。

可以適量加入一些檸檬汁,可以讓口味更好,也可以防腐。

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第四步,把製作好的玫瑰果醬放入密封罐中,為了防腐,可以在玫瑰果醬最上層加一層蜂蜜保存。

做好的玫瑰果醬過兩個月就可以食用了。


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