Hello，大家好呀。最近江南的天氣是越來越熱了，窗外窸窸窣窣的樹葉的聲音已經讓沐沐開始感受到夏天的味道，那麼今天沐沐就想為大家來分享幾款夏天適合吃的清淡湯品。所用到的原材料也是十分的簡單，基本上就是我們常見的番茄雞蛋以及一些很健康的蔬菜，非常適合夏天。話不多說，讓我們直接看一看具體的製作流程吧。
首先我們需要準備的食材有雞蛋，西紅柿，少許的小白菜，生抽食用油，少許的低筋麵粉，胡椒粉，適量的食用鹽，蚝油。
具體製作步驟
1:首先我們來處理一下食材，西紅柿用開水燙一下，然後我們將西紅柿外面的皮去掉，切成西紅柿塊備用，雞蛋打散在碗中。青菜清洗乾淨之後，切成大小適中的青菜段。準備一個碗，向裡面倒入適量的麵粉，再加入一點溫開水攪拌一下。使麵粉變成很多小麵粉塊。這是我們經常說到的麵疙瘩。
2:鍋中加入適量食用油油熱，使我們將切好的西紅柿塊放到鍋中，炒出西紅柿汁。接著我們再向鍋中注入適量的熱水，煮沸之後將備好的麵疙瘩放到鍋中稍微的用鏟子翻動一下，避免粘連在一起。
3:然後我們將準備好的雞蛋液放進去，倒入切好的白菜段，再根據我們個人的口味，加入適量的生抽蚝油食用鹽以及少許的胡椒粉來調味，大火煮開就可以出鍋了。如果喜歡吃水煮蝦的朋友們，還可以把焯水過後的蝦仁放進去，或者是加入一些銀魚都是可以的。這款夏季養生湯不僅適合早飯，也很適合夏日，用來做清淡的晚餐。喜歡的朋友們可以嘗試在家中做一下，我們明天再見呀。
好啦，那今天的分享就暫時到這裡了，喜歡吃什麼可以在評論區給沐沐留言，我們明天再見呀！
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