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在「白幼瘦」這個主流社會審美的影響下，「減肥」一直是許多年輕人日常生活的主旋律。
正常如果想把體重減下來，那就只有健康合理的飲食加上適當正確的運動了。
但總有一些人，既想滿足口腹之慾、又想一動不動、快速瘦成一道閃電。
於是，在減肥這條路上，網上就出現了許多千奇百怪的減肥法。
比如前段時間大火的「生酮減肥」法，即一種低碳水、高脂肪、高蛋白的飲食方法。
看到這樣的食譜，是不是一下子就被吸引住了？
畢竟不用運動、不用節食、還能瘦得如此之快的減肥方法，任誰都會心動。
那麼這種生酮飲食，到底是什麼原理？有一篇減肥筆記里是這樣寫的：
每個人的身體都有兩種能量模式，一種是燃糖模式，一種是燃脂模式。
平時吃的米飯、麵食等碳水會在我們體內轉化成葡萄糖為身體提供能量。而多出來的糖分和脂肪就會被身體儲存起來，使我們變胖。
生酮飲食就是戒掉碳水和糖分，這樣我們的身體就會從燃糖模式變成燃脂模式，通過燃燒脂肪分解為酮體為我們的身體提供能量，這樣我們就會變瘦。
聽上去好像很有道理，並且只吃肉不吃主食，這種減肥方法一點也不痛苦，完全可以接受。
但事實並非如此。
杭州有一個28歲的姑娘，看到有人運用生酮飲食月瘦20斤後，也進行了效仿。
於是，她堅持了3個月沒有攝入任何碳水。
起初，她的確間歇性地瘦了10斤，但沒多久就反彈了回去，而且她開始覺得自己的身體有些不太對勁兒。
到醫院一檢查，才發現肝功能、膽固醇指標都出現了異常。
還有一位體型過胖的張先生，也嘗試了兩個月的生酮飲食，結果沒過多久右腳腳趾、踝關節就出現了腫脹、疼痛、皮膚髮紅等癥狀。
經檢查，他因為食用了過量的魚蝦、肉等高嘌呤的食物而導致血清尿酸高達700多，患上了「痛風」。
事實上，生酮飲食在誕生之初，並不是用來減肥的，而是一種治療癲癇的正經手段。
但對健康的年輕人來說，長期生酮飲食會增加肝臟、腎臟的患病風險，甚至危害大腦健康。
02
除了最近的生酮飲食，更早的智商稅還有催吐、抽脂、「冷凍溶脂」。
可是儘管新聞無數次闢謠，類似這樣具有欺騙性的減肥方法依然層出不窮。
而願意為之買單的人，也總是前赴後繼、絡繹不絕。
說白了，還是懶人太多了。
但也有那麼一些人，乖乖「自律」了一段時間，仍然收效甚微，這是怎麼回事？
其實就是正確的方法沒掌握。好的方法，根本不需要多麼痛苦的自律。
下面就給大家介紹3種方法：
方法一：開啟第二序改變。
第二序改變，是心理學家瓦茨拉維克、威克蘭德、菲什提出的。
他們將改變分成兩種類型：第一序改變和第二序改變。
第一序改變指，發生在某一系統之內改變，狀態有變化，但系統結構本身維持不變。
比如做噩夢的人，在夢中可以做許多事，例如跑、躲、打、喊等，但無論怎麼變換這些行為，都無法停止噩夢。
第二序改變指，改變發生在系統之外，控制系統整體前提改變，使系統結構發生變化，導致系統功能發生顯著改變。
比如做噩夢的人，從夢中醒來，噩夢隨之結束，不會再受噩夢折磨。
很多減肥一段時間不見成效的人，其實就是只停留在了第一序改變，沒有發生第二序改變。
舉一個關於健身的例子：
身材健碩的男生，通常訓練時間不超過1小時。一次訓練只練一個大肌群，一個肌群做3個動作，一個動作重複4組，一組8-12個，練完即走。
他們練習時通常不閑聊，組間休息間隙基本在30秒-60秒，每個動作都不晃悠，做到標準。
身材差一點的胖人和瘦人，訓練時間很長，一次練很多肌群，很多組，次數也很多，通常還加上很多閑聊。
結果練了很長時間，不僅沒有達到健身增肌的目的，還有可能扭傷腰和膝蓋。
原因就在於，健身增肌沒有科學理論指導。
肌肉增長原理是：撕裂重建。每舉起一次啞鈴，肌纖維都會撕裂一次，訓練後再攝入蛋白質修復肌肉。
如果訓練重量不達標，組數不夠，蛋白質攝入不足等，都無法有效刺激肌肉生長。
多數人訓練之所以無效，或者效果不明顯，就在於沒有掌握相關健身理論，只憑自己主觀認識（往往不夠科學）來練習。
這種練習邏輯指導下的行動，屬於第一序改變。練習者本身認知以及行動方法沒有改變，僅僅是練習狀態改變，由不練、少練變成多練。
如果要推動第二序改變，至少有兩個解決方案：一是請健身教練指導；二是自學健身理論。
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方法二：運用模型思維。
模型思維，顧名思義，指運用模型進行思維。
投資家查理•芒格觀點是：「要想成為一個有智慧的人，你必須擁有多個模型。而且，你必須將你的經驗，無論是間接的，還是直接的，都放到構成這些模型的網格上。」
也就是說，模型思維能力強的人，需要掌握多個模型並且能夠綜合運用。如果能做到這一點，就更有條件成為有智慧的人。
減肥也是一樣，更好的方法絕不是訴諸自律，而是從「動力-阻力」模型入手，用輕微、無門檻的行為，去調整我們的認知，讓大腦從中收穫快感，再藉由這種快感，從內部推動自己，去不斷保持它、踐行它，內化成我們的習慣。
認知到這一點，我們就知道，一件事情，能夠長久做下去，無非兩個方法：一是降低它的阻力；二是提高它的動力。
你想要通過健身來減肥，不妨最大限度降低阻力，提高動力。
比如：健身一定要有器材、場地、裝備嗎？晚上下樓去超市買日用品，能不能順便繞著小區跑兩圈？
還有例如分解任務、降低觸及成本、縮短路徑等方法，都能有效降低阻力。
那麼，如何提高動力呢？試著多想像一下瘦下來之後的情景：身材苗條，什麼類型的衣服都能hold住，時不時還吸引來不少異性的目光……
只要這一點點「初始動力」讓我們動起來，後面就會簡單許多。
自媒體作者 Lachel提到：
「自律」的實質無非就是「動力」超過了「阻力」，我們循著大腦的指令去行動罷了。
很多人之所以能夠「自律」，並不是他們喜歡苦行、喜歡逼迫自己，而是因為，他們從中獲得了樂趣。
這種樂趣，可能是「解決一個問題」的快感，可能是「成功證明自己」的成就感，可能是「朝目標近了一步」的愉悅感 —— 總而言之，他們認同自己所做的事情，並能從中感受到價值。
掌握了「動力-阻力」模型，你就知道：真正的自律，應該是從內在出發，尋找內部的驅動力，而不是不斷地對自己說「我要堅持下去」。
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方法三：認知米格-25效應。
米格-25效應，是管理學概念，指事物內部結構是否合理，對整體功能影響顯著。
如果結構合理，會產生「整體大於部分之和」功效；結構不合理，整體功能就會小於結構各部分功能相加之和，甚至出現負值。
米格-25到底是什麼呢？這是前蘇聯研製生產的高空高速截擊殲擊機。
米格-25研發經費和造價並不昂貴，技術也不算先進，所使用零部件與美國戰機相比，很多都落後得多。
但從性能來看，在飛行速度、飛行高度和爬升時間等方面，米格-25創下了20多項世界紀錄，其中6項至今未被打破。
造成這種現象原因就是，米格-25飛機製造公司在設計時從整體考慮，對各零部件進行更為協調的組合設計，使得整體能力大於個體能力之和。
這就是這一效應的由來。
事物質變有兩種基本形態：一是量的積累，即我們通常說的量變引起質變；二是結構變化，結構一變，性質就變。
米格-25效應體現的就是，通過調整結構，來促進事物質變。類似現象有很多。
田忌賽馬故事，就是一個典型。
田忌與齊威王賽馬，上等馬對上等馬，中等馬對中等馬，下等馬對下等馬，由於同一等級的馬，能力弱於對方，三戰三敗。
軍事家孫臏讓田忌以同樣三匹馬複賽，但調整賽馬出場順序，以下等馬對上等馬，上等馬對中等馬，中等馬對下等馬，結果二勝一負，反操勝券。
同樣的，減肥也可以通過調整結構，來促進質變。
我們首先要認識到，減肥的本質，不是人變瘦，體重變輕，而是讓生活方式發生根本性變化。
「過重」背後的根源在於，你的生活方式不健康，「過重」只不過是不健康的一種表現方式。
因此，改變整個生活方式，從結構上進行調整，才能一勞永逸地解決這個問題。而不是每天關注體重計上的數字增減，並以此作為是否繼續節食或增加運動量的依據。
你要做的就是，戒掉零食和宵夜，在保證營養的基礎上減少多餘卡路里的攝入，同時堅持長期的運動。
等到身體不需要多餘的食物，並養成了每天運動的習慣後，新的生活方式形成了一個良性循環，體重也自然減少了。
我們暫且不論這種一味追求「瘦」的價值觀到底正確不正確，但至少不能為了瘦而放棄自己的健康。
這世上沒有什麼東西是一蹴而就的，想要減肥就只有好好鍛煉、科學節食，養成健康的生活習慣。
千萬不要跟風，不要輕易相信網路上所謂的「輕鬆快樂減肥大法」，這些都是智商稅。
