你知道春季宜養肝
那養肝的5個要點你知道嗎？
你知道熬夜傷肝
那什麼時候睡覺算不熬夜呢？
你知道乙肝無法根治
那同桌吃飯是不是會被傳染？
更多與養肝護肝相關的問題
我院肝病科副主任中醫師莫小艾
在佛山電視台《健康晚七點》直播節目均有解讀
一起來回顧下吧
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Q1：大家都知道，肝臟是我們人體最重要的代謝中心，有人說，春天是最適合養肝的季節了，那我們平時應該如何護肝養肝呢？
A：根據中醫學陰陽五行學說，春季對應的是五行中的木，木遇春而旺，因此春季適合養肝。護肝養肝主要注意以下5點——
第一要保證好足夠的睡眠；第二保持我們的心情愉悅；第三多參加戶外活動；第四注意勞逸結合；第五可以進行飲食調理。
Q2：說到足夠睡眠，有人認為十二點後睡覺才叫熬夜，有人認為十點後睡覺已經是熬夜了，那其實幾點睡覺對肝臟來說最好呢？
A：晚上11時至凌晨3時屬於肝膽經循行時間，這個時候如能保持充足的睡眠，對於肝臟藏血功能有著重要的作用，也更有利於肝臟的恢復。
Q3：常見的肝病好像都是慢性病比較多，那肝病是不是無法醫治或者根治呢？
A：其實，目前除了一些遺傳性肝病、代謝性肝病、乙肝無法根治，其他的肝病都是可以根治的，像甲肝、戊肝、丙肝等。以前丙肝沒有新葯的時候，可以用干擾素治療，根治率都有70%以上，現在有口服的新葯，吃藥3個月就可以根治，有效率95%以上，副作用很少，費用也不高。
而針對部分無法根治的肝病，有問題的患者依然還是需要治療的，否則很可能會發展成肝硬化或是肝癌。
Q4：那像乙肝是不是無法根治？我們可以和乙肝患者同桌吃飯嗎？還有其他肝病有傳染性嗎？
A：目前為止還沒發現有能讓大、小三陽轉陰的中、西藥物；但有部分乙肝活動的患者在接受抗病毒治療期間出現陰轉的情況，但屬個別病例。民間流傳的中草藥、土方法「治療乙肝轉陰」缺乏循證醫學證據。更多的講轉陰，只是大三陽轉小三陽，或是肝功能恢復正常就當轉陰了。
乙肝患者病毒陽性才有傳染性的，通過性交及血液傳播，吃飯是不傳播的。但甲肝、戊肝是糞口傳播，吃飯是有可能傳播的，其他的肝病都是沒有傳染性的。
Q5：在日常生活中，還有哪些不良習慣容易引起肝病呢？
A：首先是食物膳食搭配不科學：隨著生活條件的提高，很多人偏愛高碳高脂飲食，對富含纖維素的食物卻置之不理，長此以往，導致內臟脂肪尤其是肝臟脂肪堆積，直接導致了脂肪肝的發生。
第二是飲食衛生不佳：手衛生習慣不佳，沒有養成飯前洗手的習慣；吃生鮮等未充分加工煮熟的食物，如生蚝、生魚肉等；經常外出用餐，如果飲食環境不佳，也很容易病從口入。這些時候要注意甲肝、戊肝等疾病趁虛而入。
第三經常熬夜：不論是熬夜工作，還是熬夜娛樂，均使肝臟得不到充分休息與修復。長期熬夜，增加肝臟負擔，削弱肝臟代謝解毒功能，造成肝臟內毒素沉積，損傷肝臟組織。
第四久視電子產品：中醫言「肝開竅於目」「久視傷血」，沉迷手機等電子產品，長時間用眼過度，會導致肝血虛耗，雙目乾澀、視物不清等。尤其是晚上睡前過度使用手機，還會導致失眠，反過來加重肝臟受損。
Q6：那有什麼食物可以養肝的？
A：《黃帝內經》說的「春夏養陽，秋冬養陰」，《金匱要略》中的「見肝之病，知肝傳脾，當先實脾」，均提示春季飲食以平補為主，重在養肝補脾。飲食清淡，少吃油膩，多食新鮮蔬菜水果。如「五穀中粳米、五果中棗肉、五畜中牛肉、五菜中葵菜」，也可以適當多吃些韭菜、西藍花、菠菜、芹菜、青椒、海帶、橄欖等。
最後，莫小艾表示，日常可用玫瑰花、菊花及枸杞沖茶，以護肝養肝。不過，由於湯類油脂較高，多飲可能會引起脂肪肝，她建議以粥為主要食療。
薦
@銀耳百合糯米荊花蜜粥
銀耳20克，百合50克，玫瑰花15克，糯米40克，荊花蜜10克（待粥溫度降至低於60℃左右添加）
功效：疏肝醒脾，養陰潤肺，除煩安神
薦
@枸杞玫瑰花海蜇皮粳米粥
枸杞12克，玫瑰花12克，海蜇皮60克，粳米100克
功效：疏肝實脾，養陰清熱
來源：佛山電視台
佛山市中醫院全媒體團隊出品
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