芜湖是一个旅游资源丰富的城市，来芜湖旅游，既能领略芜湖的独特魅力，又能品尝到独特风味的传统美
来到这里旅游，一定不能错过这几道地道的特色小食，一定会让你对这个城市留恋。
烧麦
烧麦，芜湖传统名点之一，该小吃选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，配上调料拌成菜、猪油馅心(也可以用肉汁糯米做成馅心)
将精白粉与水揉合成薄面皮，再包入馅心，经蒸熟即成，具有味美、不粘牙等特点。
荷香烧麦
荷香烧麦作为省级非物质文化遗产，具有悠久的历史和内涵。在继承宫廷菜系的基础上，王荣余又创新出了这道烧荷香
开了荷叶，米的鲜香中夹着荷叶的清香扑鼻而来。红枣、香菇、荷叶等都是保健食材。
藕饭
藕饭是芜湖的特色菜，用莲藕和糯米慢慢熬煮而成，配上白砂糖，软糯香甜，润滑绵密，不仅味道一流，而且有美容养颜、滋补身体的功效。
酥饼
油酥饼在芜湖的历史也很悠久，最出名的就是耿福兴，他家的酥烧饼香酥，最后成就了耿福兴在芜湖的名气很大，芜湖还有很多巷子里卖酥烧饼，虽然名气不大，但是味道也不错哦。
红皮鸭
芜湖红皮鸭与北京烤鸭不同，它不像北京烤鸭那样油腻，需要包皮吃，据说是从北京烤鸭改造而来的，特别是红卤，真是下饭汤。社区门口，各大菜场都有卖。
小笼包
芜湖人爱吃，但说到芜湖人的最爱，小笼汤包绝对是江城人的首选。
芜湖的美是小而精致的，而小笼汤包正是符合芜湖城市气质的一种美食，从皮、馅、到鲜甜的汤汁，透露出芜湖人对食物极致的追求和追求。
酒酿水子
酒酿水子是芜湖的一种特色小吃，在芜湖已有百年历史。本品选用优质白糯米粉，在热水中揉搓、揉搓，用扁平筛成大小似棉花的小圆
又把酒酿与白砂糖一起放进碗里，把煮熟的圆子连汤盛在碗里。酒酿水子软糯可口，是芜湖人比较喜欢的一种地方小吃。
虾籽面
芜湖人最爱吃虾籽面，在以前生活并不富裕的时候，一碗虾籽面就是一种奢侈更是一种享受，只有过生日或生病时才能吃上这一碗“奢侈”。
现在，虾籽面已经成为一种平价小吃，由于品质和细节的讲究，成为江城人民心中的代表性美食，而且入选安徽省非物质文化遗产！
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