柏子仁又名柏实、柏子、侧柏子、柏仁，是植物侧柏的种仁，它性平，味甘。归心经、肾经、大肠经，具有养心安神、润肠通便，止汗的作用，是一种很好的养心安神药。中医常用来治疗虚烦失眠、心悸怔忡、阴虚盗汗、肠燥便秘等症。柏子仁甘润，有养心安神之效，对于阴血不足，心神失养出现心悸怔忡、虚烦不眠的情况，能协调五脏的功能，补益元气，改善人体机能，还能消除肢体沉重等风湿的症状。值得注意的是，不同性质的柏子仁，药用效果也不同，①炒用可以治疗心悸、失眠证；②生用则善治疗肠燥便秘证。
现代研究表明，柏子仁富含皂苷、谷甾醇、柏木醇、红松内酯、脂肪酸，氨基酸及挥发油等营养成分，可以提升自主神经中枢作用，缓解紧张焦虑情绪，营养脑细胞，改善认知功能，增强记忆力，柏子仁含大量脂肪油，可以润滑肠道，促进排便，对长期便秘人群，治疗效果非常的明显。柏子仁里面的柏木醇成分，可以使人体快速的进入睡眠的阶段，延长深度睡眠时间，帮助身体快速恢复体力，大幅度提高睡眠质量，起到养心安神的功效，长期服用可使人心情愉悦，面容润泽，耳聪目明，身强体壮，延缓衰老。
下面就来给大家分享几个关于柏子仁的食疗小偏方:
1、柏子仁茶：柏子仁500克，蜂蜜适量，将柏子仁剥去外壳和种皮，洗净后用捣臼研碎备用，每日早晚各取10克，放保温杯中，冲入沸水盖闷30分钟，加入适量蜂蜜调味，当做茶饮用。此方用于治疗肠燥便秘时，可在晚间入睡前服用服。可以养心安神，益智润肠。
2、柏子仁猪心汤：柏子仁15克、猪心1个、红枣10克、龙眼肉15克、生姜5克、食盐，料酒适量，把柏子仁洗净，大枣，龙眼肉去核，生姜切末备用，猪心洗净，切片后用沸水焯—下，汆去血水，装入碗内。加入料酒、姜、盐，腌渍15~20分钟，锅中倒入清水1200 ml，置武火上烧沸，放入柏子仁、大枣、龙眼肉，用文火煎煮30分钟，再放入猪心，煮20分钟，加入少量食盐调味，吃心喝汤，可以宁心安神，改善睡眠。
3、柏子仁粥：柏子仁20克，粳米200 克，蜂蜜适量。将粳米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，捞出沥干水分备用，将柏子仁拣净，拍碎。取锅放入清水1500ml、粳米、柏子仁，先用大火煮沸。再转小火熬煮至粥成，调入蜂蜜搅匀，再沸即可，可以缓解疲劳，改善睡眠。
失眠虽然不是很严重的疾病，但是与我们的健康和心情却又息息相关，除了正常就医以外，适当的食疗也可以起到很好的治疗作用，柏子仁作为一种药食同源的食物，在我国很悠久的中医治疗史，在很多治疗养心失眠的方剂中也很常用。长期失眠，出现心慌心悸，心血不足的人群很适合服用，加之它食用简单，副作用不多，很值得推广。但要注意的是，柏子仁属于植物种子类，其性多油腻，润肠通便作用明显，经常便溏腹泻者勿服，痰多生湿，发热者勿服，以上就是今天中药小课堂的全部内容，希望大家可以喜欢[来看我]。
