好不容易得闲,想煮一杯养颜花茶,熬一碗滋补银耳羹,或是炖一壶清火的绿豆汤……迎着阳光品美食养身心一定超出片!
然而碰到以上这些情况,不仅下午茶喝不上,还要处理烂摊子,一天的好心情都没了……为了你的假期好心情,你需要一把好用的养生壶!
那么问题来了,好的养生壶是什么样的?
1、装了“小眼睛”的养生壶 持续沸腾熬煮不溢出
市面上很多养生壶为了防止溢出,往往是沸腾后就降低功率或者干脆关掉机器来闷煮,熬出的根本不够营养,食材口感还是硬的,汤就像白水一样没有味道,很多人用过一次就放在家里落灰了。
养生壶要想“真养生”,食材一定要充分熬煮,让营养物质充分析出,其中,防溢是关键。
Q1.九阳新一代沸萃养生壶
为啥能做到“真养生”“真萃取”?
A. 因为这个“独门绝技”——九阳首创的慧瞳遥感防溢技术!
她就好像一双“小眼睛”帮你盯着液面,提前预判水位趋势,随时调整机器的功率。这样就可以保证持续沸腾,但不会溢出了。
Q2.沸腾熬煮出的效果怎么样?
A. 据九阳营养研究实验室测试,新一代沸萃养生壶对比上一代的沸腾时间增加了7.6倍,蛋白质析出提升了71%,食材营养得到了更加充分的释放。
在慧瞳遥感防溢技术、定制营养萃取曲线的双重加持下,你在家就能喝上比甜品店还香浓好喝又营养的养生下午茶啦～
Q3. 沸萃养生壶是怎么工作的?
煮绿豆汤时——
①壶中的绿豆随着温度上升,充分吸水膨胀变大。
②壶内达到100度后,进入大功率沸腾状态,绿豆开花。
③接着,35分钟左右的持续沸腾中,绿豆汤完全不会溢出,绿豆充分出沙,营养析出释放到香浓的绿豆汤中。
银耳羹的熬煮过程也是如此——
①点击开始后腔内快速升温,银耳由于吸水充分变软。
②当温度达到100度后,壶内开始充分沸腾翻滚,产生破壁,但是银耳再怎么翻腾,也没有溢出的迹象。
③60分钟左右的持续沸腾后,银耳胶质溶出,完全溶化。一壶口感细腻、温润滋补的银耳羹就可以出炉了。
有了“小眼睛”的辅助,九阳沸萃养生壶运行时,你就可以放心工作,或是美美敷个面膜了～完全不用操心就能很快喝到口感极佳、营养丰富的养生饮品了!
2、雨刮器“立大功”
灵感设计慧瞳遥感防溢技术
慧瞳遥感防溢技术的灵感从何而来?给大家讲个有趣的小故事——
一个暴雨天下班回家的路上,九阳研发工程师注意到,车子的雨刮器会随着雨的大小改变速度。雨越大,雨刮器刮水频率越高,雨减小,刮水频率也会相应减小。
这是怎么做到的?经过详细查询,他发现,这是因为雨刮器里面装有雨量感应装置,它通过感知雨水的电容变化,能够感知到降水量的大小,进而调整刮水频率。
他突发奇想,能否用检测电容量的方式解决防溢问题呢?果然,经过反复研究实验,机智的九阳工程师们找到了办法——
工程师在产品玻璃体外侧装载慧瞳防溢板,防溢板上安装了十多个电极,通过监测慧瞳防溢板各个电极的电容值变化,提前预判杯体内部的液面变化,进而通过波动量等一系列核心算法,来控制杯体发热盘的加热功率。
实现起来,非常复杂。
需要先进算法,更需要无数次反复测试验证。这项技术中,九阳首创了双芯片设计。一个用于智能防溢检测,一个用于防溢控制,就好像一个士兵在前方侦查,一个将军在后方指挥,各司其职,保障机器平稳运行。
最核心的是智能防溢检测。其芯片的检测精度非常高,相当于手机指纹解锁分辨率的1000倍,妥妥的行业领先水平。
3、源起于豆浆机 第三代防溢技术领先行业
为什么九阳的防溢技术这么牛?还要从豆浆机说起。
由于豆浆是高蛋白物质,熬煮时温度高了就会产生大量泡沫,容易溢出。但如果温度不超过85°C,就无法去除抗营养物质,还会有豆腥味,既不好喝也不安全。
所以,30年来九阳不断迭代防溢技术,只为做出一杯好豆浆。
九阳30年防溢技术迭代历程
温度防溢是九阳第一代防溢技术,这也是目前行业内仍然在普遍使用的技术。
杯体内置温度传感器配合海拔自适应程序,它会实时监控杯体液体温度,控制加热功率,保证液体温度不高于沸点温度。
1996年,九阳提出并申请了电极防溢用于豆浆机的专利,电极防溢技术正式诞生。
九阳利用液体的导电性,通过在杯盖或杯体顶部配置防溢电极,来检测当前液位和泡沫的高度,当液面或泡沫碰到防溢电极时,控制单元MCU关闭或降低加热功率,让液面保持沸腾又不会溢出的状态。
截至目前,仅电极防溢领域,九阳已申请专利超过100件,其中发明专利就有15件。
如今,九阳防溢技术已迈进第三代。搭载慧瞳遥感防溢技术的产品已经上线,领先行业两代的它,已经把诸多玩家远远甩在身后。
拿九阳全自动食补调理破壁机Y8来说,搭载慧瞳遥感防溢技术之后,有效熬煮沸腾时间提升7.6倍,充分释放食材营养价值。
更为贴心的是,九阳还为Y8开发了好营养、好气色、好精力、好胃口四个系列的“每日食养 破壁料理谷物包”,28天都能喝到口感不重样、营养不重样的健康饮品!
时至今日,九阳各类防溢专利技术已授权超400件,发明专利授权超100件。
慧瞳遥感防溢技术还将应用到更多九阳小家电产品,让更多产品都能给大家带来更好的体验!敬请期待吧～
