咖啡豆价格“高烧不退”！上市公司也要下场种咖啡了？

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\ 企业动向 \

博闻科技拟设立子公司，布局咖啡种植

过去1年来，咖啡豆价格持续上涨。来自联合国粮农组织的一份报告显示，2024年全球咖啡价格飙升38.8%。截至去年12月，主要用于烘焙和研磨咖啡的阿拉比卡咖啡的价格同比上涨58%。

目前，咖啡豆价格仍处于高位。若趋势继续，或对整个产业链造成影响。比如，吸引更多玩家进入咖啡种植；一些中下游企业也可能会延伸产业链，保障原料品质及供应链稳定性。

近日，博闻科技发布了关于公司全资子公司投资咖啡种植基地项目的公告。该公司拟在云南省怒江傈僳族自治州泸水市设立全资子公司，以该子公司为实施主体，使用自有资金投资咖啡种植基地项目。

据悉，博闻科技的主营业务包括食用菌、火腿、咖啡等板块。该公司曾在2024年半年报中透露，在咖啡业务上，其主要开展咖啡生豆贸易以及小规模深加工产品（焙炒咖啡产品）的研发和生产工作。

对于此次投资咖啡种植基地项目，其表示，该项目主要是拓展延伸咖啡业务全产业链。另外，其还指出，公司开展咖啡业务本身就需要优质与稳定的原料供应，种植基地项目的建设在完善公司咖啡产业链的同时，也能为产品生产环节提供精品咖啡原料保障。（餐饮供应链指南综合整理）

加加食品获东鹏饮料投资收益2422万元

近日，公司收到东鹏饮料项目的分配通知，因直接持股方君正投资减持，合兴基金对东鹏饮料项目的投资事宜进行了分配，本次东鹏饮料项目分配可获得投资收益 2422万元（税前）。上述投资收益款项已于 2025年 3 月 31 日到账。截至公告披露日，公司已收回东鹏饮料项目投资本金共计1931万元，投资收益共计 2.05亿元。

另外，加加食品还称，公司处置本次投资产生的利得将直接计入留存收益，对当期利润不构成影响。（加加食品公告）

库迪咖啡成立蜂业公司

近日，库迪蜂业（道真）有限公司成立，注册资本2000万人民币，经营范围包括蜂种经营、蜂种生产、食品生产、食品销售、保健食品生产、调味品生产等。股权穿透显示，该公司由库迪供应链（安徽）有限公司全资持股。（企查查）

中炬高新副总经理辞职

4月2日，中炬高新发布公告称，公司董事会于近日收到副总经理吴剑先生的辞职报告。吴剑先生因个人原因申请辞去公司副总经理职务。辞职后， 吴剑先生将不在公司及下属子公司担任任何职务，其辞职不会对公司的正常运作及经营管理产生影响。（中炬高新公告）

茶百道接入ai，构建智能管理体系

近日，茶百道宣布深度融合deepseek与通义千问等大模型技术，从门店管理、食安管控、效能提升等场景切入，构建“三位一体”智能管理体系，利用数字化技术赋能门店。目前，相关应用已在全国八千多家门店实现规模化落地。（证券日报）

农夫山泉捐建5家茶叶初制厂陆续完工

近日，农夫山泉在云南省捐建的5座现代化茶叶初制厂陆续完工。其中，普洱市景东彝族自治县茶仓茶业公司厂房已建成。据悉，农夫山泉此次捐建的5家茶厂总投入超1亿元，单厂日处理鲜叶能力达2万公斤，是普通初制厂的5倍以上。（新京报）

\ 产品走势 \

冻品先生推出三色包心龙珠、天妇罗翠叶

近日，安井食品旗下品牌冻品先生，携三色包心龙珠、天妇罗翠叶等新品产品亮相展会。

△天妇罗翠叶，图片来源：冻品先生官微

其中，三色包心龙珠外皮q弹，内馅软糯，适配现制茶饮、甜品烘焙等消费场景。天妇罗翠叶采用桑叶为原材料，结合天妇罗工艺制作而成。（冻品先生官微）

草原红太阳上新酸菜鱼调味料

近日，草原红太阳宣布推出老坛酸菜鱼调料新品。依据品牌方介绍，本次推出的新品，选用了云南高原小叶芥菜、云南小黄姜等原料，口感酸爽，减盐25%，应用场景多样，包括酸菜米线、酸菜肉丝面、酸菜鱼火锅等。（草原红太阳视频号）

千味央厨上新老式炸肉丸

近日，千味央厨宣布上新老式炸肉丸。依据品牌方介绍，该款产品拥有≥65%高肉含量，适合多种烹饪方式，包括清蒸、油炸、红烧、清炖。应用场景包括麻辣烫、串串、砂锅、团餐等。（千味央厨食品官微）

云南咖啡精品率上升到31.6%

2024年，云南全省咖啡精品率上升到31.6%，精深加工率达到80%。昆明海关统计的数据显示，2024年云南出口咖啡3.25万吨，同比增长358%，主要出口到德国、荷兰、美国、越南等国家。（人民日报）