来源：Lily美食谈
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进入毒五月，要懂忌嘴！提醒中老年：多吃3宝、少吃3样，顺利度夏。明天6月6日就开始进入农历五月了，农历五月也是“毒五月”。这个时候高温多雨，气候闷热潮湿，这个时候饮食上就要懂得忌嘴了，尤其是上了年纪的中老年人，脾胃和代谢功能弱的人，饮食要“多吃3宝、少吃3样”，顺应节气饮食，对身体健康有益。
什么是毒五月？
毒五月，即农历五月，是古代中国民间认为的一个特殊月份。这个月份因气温升高、雨量增多、空气潮湿，导致细菌开始繁殖。因此，古人将农历五月称为“毒月”
多吃3宝
一宝：毛豆
推荐菜谱：卤水毛豆
食材：毛豆、生姜、葱、大料（辣椒、花椒、八角、香叶）。
1、毛豆处理好，两头剪一下更容易入味。洗净沥干水待用。
2、大料洗净待用、葱姜洗净。
3、锅里加水，下入大料一起煮。煮20分钟，把大料的味道煮出来，把卤水煮好。
4、把煮好的卤水倒入盆里放凉待用。
5、另起锅加清水和盐，下入毛豆煮至毛豆断生。
6、把煮好的毛豆放入卤水里浸泡腌制入味。浸泡1小时左右。食材入味即可。
7、装入盘中即可上桌享用啦。也可以放冰箱冷藏腌制，口感会别有有风味。
二宝：苋菜
推荐菜谱：蒜蓉炒红苋菜
食材：红苋菜、大蒜。
1、红苋菜摘成小段，清洗干净沥干水待用。大蒜洗净切碎。
2、热锅凉油，下入蒜末爆香。
3、下入红苋菜爆炒。
4、大火爆炒，炒至断生。加入少许的蚝油提鲜。
5、加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
三宝：鸭肉
推荐菜谱：五指毛桃芡实鸭肉祛湿汤
食材：鸭肉、五指毛桃、黄芪、芡实、当归、蜜枣、红枣、芡实。
1、煲汤的配料清洗干净待用。
2、鸭肉洗净切块。
3、鸭肉冷水下锅，加入少许葱和料酒焯水。
4、鸭肉和煲汤的大料一起放入锅里，加入适量的清水煲煮。
5、大火煮沸转小火煲90分钟，下入少许盐调味即可。
少吃3样
1、少许冰
农历5月气温升高，这个季节很多人喜欢吹冷空调，吃冷饮，各自冰镇的冷饮和雪糕很受欢迎。但其实这个季节不适合吃，尤其是体寒的人，吃多了冰冷的食物，容易寒气入体，对身体健康不利。
2、少吃油腻
炎热的夏季容易出汗，能量消耗较大，如果此时吃油腻食物，不仅难消化，还容易导致身体上火，而且对于脾胃虚弱者吃多了油腻的食物，容易出现肠胃不适的情况。另外过多的油腻，还容易导致身材发胖哦。
3、少许辛辣
炎热的夏季吃多了辛辣食物会刺激胃肠道，导致胃肠蠕动加速，胀气，甚至引发便秘上火。吃辛辣食物只会加重体内火气，容易引发胃酸分泌过多，导致胃灼热、胃酸倒流等胃部不适。尤其对于消化系统本就脆弱的人来说。
